Тесто раскатывают в жгут и делят на куски, затем формуют шарики, придают им круглую, приплюснутую форму и выкладывают на лист, смазанный жиром для расстойки. За 5—10 минут до выпечки по середине лепешки делают углубление, в которое отсаживают из кондитерского мешка повидло и делают по краям надрезы. Изделия смазывают яйцом и выпекают при температуре 200—240° С в течение 8—10 минут, посыпают присыпкой.
Продукты (на 5 порций)
маргарин
80
г
соль
5
г
сахар
107
г
дрожжи
30
г
мука
528
г
яйца
2
шт.
вода
0.2
л
масло растительное
1
г
повидло
100
г
Рецепт: Булочка «Ромашка». Как приготовить Булочка «Ромашка»?
Ватрушки с яблочным повидлом 
Дрожжевые рогалики с повидлом 
Булочки с повидлом и хрустящей... 
Сдобные булочки с повидлом 
Булочки-гребешки с повидлом 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 