Деревянистые части клубней фенхеля удалить, клубни помыть и разделить вдоль на 4 части каждый. Оставить часть клубня для украшения. Остальной фенхель тонко нарезать поперек и обрызгать лимонным соком. Перец помыть, разрезать пополам вдоль, удалить зерна и тонко нарезать. Смешать перец с фенхелем и сдобрить соусом. Салат украсить четвертинками фенхеля и посыпать мелко нарезанной зеленью фенхеля.
Зеленый cove для салатов из фасоли, помидоров и Фенхеля. Все компоненты тщательно перемешать и держать соус готовым для заправки салатов.
Продукты
фенхель
4
шт.
сок лимонный
1
шт.
перец сладкий
1
шт.
соус зеленый
160
мл
фенхель зелень
сколько уйдет
Зеленый соус
уксус винный
200
мл
масло оливковое
300
мл
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
сахар
1
щепотка
Рецепт: Салат из фенхеля. Как приготовить Салат из фенхеля?
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с курицей, болгарским... 
Салат с курицей и корейской морковкой 
Салат "Мужские слезы" 
Салат "Моя прекрасная леди" 
Салат «Обжорка» с курицей 
Салат "Красное море" 
Закусочные слойки с сыром и ветчиной 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Картошка по-деревенски в духовке 
Закуска из лаваша 
Салат "Змейка" 
Картофельные корзинки с селедочным... 
Закусочный "Наполеон" с сыром,... 
Куриные рулетики по-французски с... 
Картофель, запеченный с чесноком в... 
Слоеный салат "Нежность" 
Салат "Змейка" 
Салат с копчёной курицей 
Слоёный салат с курицей,... 
Слоёный салат "Филадельфия", или... 
Пеппероната (рагу из болгарского... 
Закуска из перца 
Сладкий перец по-корейски 
Жаркое из курицы с картошкой 
Фаршированные перцы с курицей,... 
Печеный фенхель 
Салат с фенхелем 
Жареные куриные грудки с фенхелем... 
Спагетти с фенхелем и беконом 
Фенхель, запеченный с помидорами и...