Мясо нарезать на кусочки, промолоть на мясорубке, добавить яйцо, отварной рис, растопленное сливочное масло, посолить, перемешать и выложить полученную массу на смазанную жиром сковороду. Поверхность массы разровнять, посыпать тертым сыром и запечь запеканку в духовке до готовности. При подаче запеканку нарезать на куски и подать с овощами.
Продукты
говядина без кости
500
г
яйца
1
шт.
рис отварной
2
стакана
масло сливочное
50
г
сыр тёртый
1
ст. ложка
жир
1
ст. ложка
соль
по вкусу
Рецепт: Мясная запеканка. Как приготовить Мясная запеканка?
Запеканка мясная "Сытная" 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с фаршем 
Картофельная запеканка со... 
Запеканка из куриного филе с... 
Сладкая рисовая запеканка с изюмом 
Рисовая бабка 
Запеканка из рисовой каши с изюмом 
Запеканка рисовая с мясом 
Творожно-рисовая запеканка 
Бефстроганов (из говядины) 
Тушеная говядина с луком 
Говядина с болгарским перцем и... 
Гуляш из говядины с картофелем 
Бефстроганов 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Фаршированный картофель,... 
Джамбалайя 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рисовые биточки простые 
Рис с курицей, морковью и луком... 
Рис с курицей, грибами и сливками...