Бохи перебрать, промыть, положить в подсоленный кипяток и припустить до готовности, после чего шумовкой переложить в холодную воду и оставить в ней на 15—20 мин. для удаления горечи. Процеженный бохи переложить на блюдо и посыпать кинзой и петрушкой. Уксус, соль, а также чеснок подать отдельно.
Продукты
бохи
150
г
чеснок
6
г
соль
по вкусу
уксус
по вкусу
кинза
по вкусу
петрушка
по вкусу
Рецепт: Салат из гипомаратрума (из бохи). Как приготовить Салат из гипомаратрума (из бохи)?
негде в интернете нету видео- как выглядит настоящий бохи.Наверно 80процентов армян тоже не знают если снять на камеру с момента сбора до зосолки и выложить в интернет- ето былобы огромный вклад для любителей бохи по всему миру. желаю успехов
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с курицей, болгарским... 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Яки удон тори (лапша удон с... 
Жареный рис с соевым соусом и яйцами 
Азиатский суп "Кимчи Рамен" 
Японский десерт "Моти" 
Хашлама из говядины 
Ёка с жареным картофелем и... 
Кюфта по-армянски 
Закуска ёка с зеленью 
Гата с ореховой начинкой 