рецепт

Куропатка на вертеле

Подготовленную тушку куропатки промыть, обсушить салфеткой, посолить, сделать на грудке 2 — 3 надреза, нанизать на вертел и жарить над раскаленными углями, периодически поворачивая и смазывая куропатку растопленным сливочным маслом, смешанным с уксусом.

Подать куропатку на блюде, украсив веточками зелени петрушки; маринованный виноград подать отдельно.
Продукты
куропатка 150г
масло сливочное 10г
уксус 3г
виноград маринованый100г
соль  по вкусу
зелень петрушки  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куропатка на вертеле. Как приготовить Куропатка на вертеле?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд › Мясные блюда › Дичь
Азиатская кухня
Курица в карамели, с чесноком и... Курица под соусом терияки Лапша по-китайски Мясо по-тайски Курица в апельсиновом соусе
Армянская кухня
Закуска ёка с зеленью Гата с ореховой начинкой Бастурма Домашний тонкий лаваш (в духовке) Хашлама из говядины

Искать в СуперПоиске
1 спасибо 1024 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Пик сезона:
Блюда из ананасов
Торт "Панчо" Рыба, запечённая с ананасами, в цитрусовой глазури
Салат "Хризантема" Салат "Гостей не ждали"
Салат из квашеной капусты с апельсинами Слоёный салат с ананасами, курицей, жареными шампиньонами и сыром
Новые рецепты:
Пицца из нарезанного лаваша, с помидорами и перцемСвиные рулетики с сыром и маринованными огурцамиРулеты из лаваша, с фаршем и кукурузойШпинатные оладьи с бананом и кунжутом (бех сахара)Разборный пирог из лаваша с творогом и зеленьюБлинный торт с творожным кремомЩи со свиными рёбрами
Курица с грибами, по-строгановскиСалат с курицей, морковью, огурцами и горошкомШоколадный пирог на кефире, с вишней и глазурьюТворожный тарт с дыней и шоколадомЖареная рыба в сметанно-майонезном кляреГрибной салат с курицей и грецкими орехамиШарики из крабовых палочек и сыра с начинкой из оливок

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(59)