Филе курицы нарезать полосками. Лук и морковь нарезать соломкой. Петрушку нашинковать, оставив несколько веточек для украшения. Жарить куриное филе 10 минут в растительном масле, затем добавить лук, морковь и петрушку и жарить еще 3 минуты. Содержимое сковороды посолить, посыпать паприкой, залить красным вином и тушить под крышкой 5 минут. С помидора снять кожицу и разрезать на 6 долек.
Переложить содержимое сковороды в форму для запекания, сверху по отдельности выложить оба вида фасоли и зеленый горошек таким образом, чтобы в центре было видно мясо. По границам продуктов уложить дольки помидора. Форму поставить в разогретую до 180 °С духовку и запекать 10 минут. Рагу украсить оставшейся зеленью.
Продукты
куриное филе
500
г
фасоль консервированная красная
1
банка
фасоль консервированная белая
1
банка
фасоль консервированная зеленая
1
банка
лук репчатый
1
шт.
помидоры
1
шт.
морковь
1
шт.
масло растительное
3
ст. ложки
вино красное сухое
150
мл
паприка молотая
по вкусу
соль
по вкусу
зелень петрушки
по вкусу
Рецепт: Куриное рагу с бобовыми в красном вине. Как приготовить Куриное рагу с бобовыми в красном вине?
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Курица "от лучшего повара" (Кордон... 
Стир-фрай с курицей 
Чахохбили 
Салат "Любимому папе" 
Курица в овощном рагу 
Рагу из куриного филе, с... 
Жаркое из курицы с картошкой 
Овощи, тушенные с куриным филе 
Рагу с курицей, баклажанами,... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Бобы с чесноком (фул) Первый вариант 
Бобы фава 
Фалафель 
Мясо, тушенное с чесноком и бобами 
Каталонский картофельный суп-пюре... 
Тушеное куриное филе в... 
Шницель из курицы 
Картошка, тушенная с курицей 
Куриная грудка "под шубой", в духовке 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Фасоль тушеная с овощами 
Лобио 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Фасоль, запечённая в томатном... 
Курица с фасолью, в томатном соусе