Болгарский перец очистить от плодоножек, нарезать тонкой соломкой, смешать с шинкованным зеленым луком, рубленой зеленью, посолить и дать постоять 15-20 минут. В салат можно добавить винный уксус.
Продукты (на 4 порции)
перец болгарский
4
шт.
лук зелёный
1
пучок
зелень
1
пучок
соль
по вкусу
уксус винный
по вкусу
Рецепт: Салат из болгарского перца. Как приготовить Салат из болгарского перца?
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с курицей, болгарским... 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Яки удон тори (лапша удон с... 
Жареный рис с соевым соусом и яйцами 
Азиатский суп "Кимчи Рамен" 
Японский десерт "Моти" 
Мусака с картофелем 
Салат из фасоли по-болгарски 
Болгарский яблочный пирог 
Баница 
Самбуса (самса по-таджикски) 
Самбуса (по-таджикски) 
Пеппероната (рагу из болгарского... 
Закуска из перца 
Сладкий перец по-корейски 
Жаркое из курицы с картошкой 
Фаршированные перцы с курицей,... 