Драники с крабовыми палочками и укропом

Подготовьте ингредиенты. Крабовые палочки разморозьте.

Крабовые палочки нарежьте маленькими кубиками, отправьте в миску.

Вбейте крупное яйцо.

Хорошо перемешайте.

У укропа обрежьте жёсткие стебли. Зелень мелко нарежьте, добавьте в миску.

Перемешайте.

Всыпьте просеянную муку.

Перемешайте.

Картошку очистите, промойте, натрите на средней тёрке. Отожмите лишний сок.

Добавьте картошку к крабовым палочкам. Перемешайте.

По вкусу приправьте солью и молотым перцем. Хорошо перемешайте.

В сковороде разогрейте растительное масло. Столовой ложкой выложите картофельно-крабовую массу, формируя круглые лепёшки.

Жарьте на среднем огне до румяности с двух сторон, по 2-3 минуты.

Готовые драники выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить остатки масла.

Драники с крабовыми палочками и укропом готовы.

Приятного аппетита!