Постный пирог с вареньем

Почему вода? Там же в ингредиентах указано масло - 200 мл

Сегодня испекла пирог по этому рецепту. На мой вкус количество сахара нужно брать меньше, чем указано в рецепте. Я в итоге взяла 100 г, для меня все равно очень сладко получилось. Это я про сладость самого теста, так как от варенья естественно ещё дополнительная сладость. Количество ингредиентов строго по рецепту добавляла (кроме сахара), тесто было мягкое, эластичное, но его не удавалось раскатать тонко, так как оно обратно собиралось. Не знаю, почему такой эффект. Но тем не менее рецепт, считаю, рабочий, само тесто и пирог в готовом виде мне в целом понравились. Кстати, выпекала я 45 минут на 180 градусах и 15 минут на 165. Автору спасибо за постный рецепт. P.S. Мужу-вегану оооочень пирог понравился

Приготовила пирог по данному рецепту. На мой вкус очень много сахара, я положила половину нормы, но мне все равно было очень сладко. Но это, конечно, дело вкуса. Остальные ингредиенты положила строго по рецепту. Тесто мне трудно было раскатать в тонкий пласт, оно собралось обратно. Но в целом это на вкус не повлияло, просто толще бортики и основа получились. Выпекала при 180 градусах 45 минут 15 минут при 165. Мое мнение - хороший рабочий рецепт постного пирога. P.S. Муж-веган и мама остались в восторге от пирога, им оооочень понравился.