Куриные ножки, запечённые в соево-майонезном соусе

Подготавливаем продукты.
Включаем духовку разогреваться до 180 градусов.

Куриные голени промываем и обсушиваем. У сустава подрезаем кожу и зачищаем кость (как на фото). Слегка отбиваем куриное мясо.

Чеснок очищаем и пропускаем через пресс.

В миске соединяем майонез, соевый соус, чеснок, соль, молотый перец, приправу для курицы, паприку и куркуму.

Всё хорошо перемешиваем.

В получившийся соус погружаем голени, обмакивая их со всех сторон, за исключением кости.

Куриные ножки перекладываем в форму для запекания косточками кверху. Вливаем в форму оставшийся соус.

Верх косточек оборачиваем фольгой, чтобы не обгорали.

Отправляем курицу в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут, до готовности. Ориентируйтесь на особенности своей духовки.

Куриные ножки, запечённые в соево-майонезном соусе, готовы. Аккуратно снимаем фольгу и подаём курицу к столу.

Приятного аппетита!