Слоёные завитки с варёной сгущёнкой и грецкими орехами

Подготовить необходимые продукты.
Слоёное тесто необходимо заранее достать из морозильной камеры и оставить размораживаться.

Включить духовку для разогрева до 200 градусов.
Грецкие орехи мелко нарезать.

Стол припылить мукой, выложить туда тесто и разрезать на две одинаковых части. У меня размер каждой части теста – 24х25 см.
Каждую часть теста раскатать в пласт толщиной примерно 4 мм.

На одну часть теста тонким слоем нанести варёное сгущённое молоко.

Слой варёного сгущённого молока посыпать измельчёнными грецкими орехами.

Сверху накрыть вторым пластом теста и слегка прижать ладонями для лучшего соединения.

Разрезать заготовку на полосы шириной по 2 см (у меня получилось 12 штук).

Взять одну полосу и, проворачивая концы в противоположные стороны, закрутить в спираль.

Из получившейся заготовки свернуть "улитку".

Конец полоски необходимо подвернуть под низ заготовки и закрепить.
Таким образом поступить со всем полосками теста.

Яйцо взбить с помощью венчика.

Противень застелить пергаментом, выложить туда заготовки и смазать взбитым яйцом.

Отправить противень в разогретую до 200 градусов духовку и выпекать слойки 15 минут.

Слоёные завитки с варёным сгущённым молоком и грецкими орехами готовы.

Простая домашняя выпечка с изумительным вкусом.

Приятного аппетита!