Запеканка из макарон с ветчиной и сыром

Подготовить ингредиенты для запеканки.
Зелень можно использовать любую (укроп, петрушку, зелёный лук). Можно использовать один вид зелени или сразу несколько - так даже будет ещё вкуснее.
Если будете использовать огнеупорную или металлическую форму, то на этом этапе разогрейте духовку до 180 градусов. (Я ставила форму в холодную духовку.)

Ветчину нарезать кусочками.
Сыр натереть на средней тёрке.
Зелень измельчить.

Форму для запекания смазать подсолнечным маслом и выложить туда сухие макароны.
Поверх макарон распределить ветчину и зелень.

Яйцо слегка взболтать с солью, сушёным чесноком и молотым перцем.

Соединить 150 мл воды и молоко и залить этой смесью макароны.

Сверху вылить яичную смесь.

Далее присыпать всё тёртым сыром. Сыра можно использовать и больше, чем указано в рецепте — будет ещё вкуснее.

Накрыть форму фольгой или крышкой.

Далее поставить форму в духовку.
Тут есть нюанс! В инструкции к моей форме сказано, что её ставить нужно в холодную духовку, иначе она может лопнуть. Вы же ориентируйтесь на свою форму и свою духовку. Время запекания от начала закипания составило 30-40 минут при 180 градусах.
После этого фольгу или крышку снять и запекать макароны ещё 15 минут, чтобы сыр подрумянился.

Запеканка из макарон с ветчиной и сыром готова.
У нас получилось вполне самостоятельное блюдо.

Можно подавать со свежими овощами и соусом.
Приятного аппетита!