Ванильные маффины на сметане, с клюквой

Подготовить продукты.
Сразу включить духовку для разогрева до 180 градусов.

Соединить в миске сметану, яйца и сахар - обычный и ванильный.

Перемешать жидкую основу теста при помощи венчика или лопатки.

В другую миску просеять муку с разрыхлителем. Перемешать и влить сразу всю жидкую основу.

Ложкой перемешать тесто - все компоненты просто и быстро соединяются между собой.

Добавить клюкву и ещё раз всё перемешать.

Тесто получается густым, но именно это нам и нужно.

Формочки для маффинов смазать маслом. Выложить в каждую ячейку по 1 столовой ложке теста.
Выпекать маффины при 180 градусах 25-30 минут.

Ванильные маффины на сметане, с клюквой готовы.
Из указанного количества ингредиентов всего получилось 12 маффинов.

Приятного аппетита!