Поджарить в сливочном масле или маргарине мелко нарезанный лук, добавить зеленый горошек, соль, перец, бульон. Варить 30 мин, доливая по необходимости бульон. Перед подачей на стол смешать с ветчиной, нарезанной кубиками.
Продукты (на 2 порции)
горошек зелёный
500
г
масло сливочное
50
г
или маргарин
50
г
лук
0.5
шт.
ветчина
100
г
бульон
1
ст. ложка
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
Рецепт: Зеленый горошек с ветчиной. Как приготовить Зеленый горошек с ветчиной?
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Писто (овощное рагу) 
Рис с овощами (на сковороде) 
Макароны с копчёными колбасками в... 
Тосканский суп с фаршем 
Баклажаны "Пармиджано" 
Ленивая лазанья на сковороде 
Паста "Карбонара" 
Котлеты из гороха 
Гороховое пюре 
Гороховое пюре с обжаренным... 
Горохово-картофельные котлеты 
Гороховая запеканка с мясным фаршем 
