Гренки с ветчиной и сыром

Подготовьте продукты по списку.
Батон лучше использовать вчерашний - так хлеб не раскиснет и бутерброды будут хорошо держать форму.

В глубокой миске соедините яйца, молоко и щепотку соли. Венчиком перемешайте всё до однородности.

Хлеб нарежьте ломтиками толщиной примерно 2,5-3 см. Каждый ломтик разрежьте вдоль пополам, не дорезая до края примерно полсантиметра.

Сыр и ветчину нарежьте тонкими пластинками.

В разрез каждого ломтика батона выложите по 1-2 пластинки ветчины и сыра.

В сковороде на среднем огне разогрейте растительное масло.
Каждый сэндвич окуните в смесь яйца и молока примерно на 5-7 секунд, чтобы яичная смесь впиталась в хлеб.

Переверните бутерброд на другую сторону и подержите ещё примерно 5-7 секунд.

Сразу выложите сэндвич на разогретую с растительным маслом сковороду и жарьте на среднем огне примерно 2 минуты, до золотистости.

Переверните сэндвич с помощью лопатки на другую сторону, накройте сковороду крышкой и жарьте ещё 1,5-2 минуты.

Готовые сэндвичи переложите на тарелку и обжарьте следующий.

Вкусные, сытные и очень аппетитные гренки с ветчиной и твёрдым сыром готовы. Подавайте их к столу сразу же, пока не остыли.

Со свежей зеленью и с овощами или с чашкой ароматного кофе - сами выбирайте, как есть гренки. Но вкусно будет в обоих случаях!

Такой бутерброд можно дать ребёнку в школу или приготовить в дорогу на перекус. Его точно съедят и скажут вам спасибо!

Влажный хлеб, тёплая ветчина и мягкий, тянущийся сыр - идеальный завтрак!
Приятного аппетита!