Если не считать время выпечки, тогда это самое быстрое печенье в мире! С рецептом справится даже ребенок. Печенье вкусное, нежное, с легкой ягодной кислинкой! Одно плохо - съедают его еще быстрее. :)
Продукты
Масло сливочное (мягкое) - 100 г
Сахар - 100 г
Кефир - 3 ст. ложки
Разрыхлитель - 0,5 ч. ложки
Мука - 130-150 г
Крахмал - 1 ст. ложка
Яйцо - 1 шт.
Смородина красная - 100-150 г
Соль - 1 щепотка
Сахарная пудра - для посыпания печенья
Видео рецептПеченье с ягодами
Пошаговый фото рецептПеченье с ягодами
Перед тем как приготовить домашнее печенье с ягодами, подготовим продукты и начнем. Из ягод сегодня - красная смородина.
Мягкое сливочное масло и сахар взбиваем в пышную массу. Лучше воспользоваться миксером.
Теперь добавляем яйцо, щепотку соли и кефир. Хорошо перемешиваем.
В муку добавляем разрыхлитель и крахмал. Соединяем с масляной массой и замешиваем однородное тесто.
Осталось только добавить смородину и аккуратно перемешать.
Духовку уже можно включать, пусть разогревается до 180 градусов (при этой температуре и будем выпекать). Выкладываем печенье чайной ложкой на подготовленный противень (лист). Учтите, в духовке печеньки расплывутся, так что близко друг к другу не выкладывайте.
Наша духовка справилась за 20 минут! Пока первая партия печенья остывала и пробовалась, поставили еще один противень с печеньем в духовку.
Наливаем горячий чай, слегка присыпаем домашнее печенье сахарной пудрой. Великолепно, хорошее настроение гарантировано! Теперь можно подумать, с какой ягодкой еще испечь!
Рецепт: Печенье с ягодами. Как приготовить Печенье с ягодами?
Печенье "Вкус маминого детства" 
Печенье «Минутка» 
Песочное печенье 
Простое песочное печенье 
Сахарное песочное печенье 
Сахарное печенье на кефире 
Печенье на кефире 
Простое печенье на кефире 
Печенье на кефире 
Пряники домашние 
Песочное печенье на растительном масле 
Самое быстрое домашнее печенье 
Печенье «Домашнее» 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Домашние сырные палочки 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Картофельные драники 
Хоткейки 
Оладьи на кефире "Пышные" 
Таратушки на кефире 
Пирог "Зебра" 
Торт "Если пропадает кефир" 
Муссовый торт с чёрной смородиной... 
Тарт с ягодами в сметанной заливке 
Черносмородиновое печенье 
Творожные булочки со смородиной 
Хитрый пирог 
