Рассыпчатый рис со специями в качестве гарнира подойдет к любому мясному, рыбному или овощному блюду. А чтобы рис не склеился, его нужно сначала обжарить.
Продукты
Рис длиннозерный - 1 стакан
Вода - 3 стакана
Чеснок сухой - 1 ч. л.
Куркума - 1 ч. л.
Смесь перцев - 1 щепотка
Соль - по вкусу
Масло растительное - 4 ст. л.
Видео рецептРассыпчатый рис на гарнир
Пошаговый фото рецептРассыпчатый рис на гарнир
Как приготовить рассыпчатый рис на гарнир:
На сковороду налить растительное масло и хорошо разогреть. Выложить на сковороду заранее промытый рис, добавить все специи и соль. Постоянно помешивая лопаткой, поджарить рис со специями до светло-коричневого цвета.
Затем залить обжаренный рис кипятком, накрыть сковороду крышкой и тушить рис 15-20 минут, до тех пор, пока не испарится вся жидкость. Теперь можно снять крышку и подсушить рис еще 5 минут.
Рассыпчатый рис на гарнир готов.
Приятного аппетита!
Рецепт: Рассыпчатый рис на гарнир. Как приготовить Рассыпчатый рис на гарнир?
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рис с морковью, луком и куркумой... 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Картофельная запеканка в духовке,... 
Каша рисовая рассыпчатая на воде 
Рис отварной 
Слоёные лепёшки на сковороде 
Капустные котлеты 
Картофельная запеканка с грибами... 
Постный майонез в домашних условиях 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Картофельные рулетики с грибами 
Стейк для вегетарианцев 
Домашние сырные палочки 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Картофельные драники 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Хоткейки 
Джамбалайя 
Рисовые биточки простые 
Рис с курицей, морковью и луком... 
Рис с курицей, грибами и сливками... 
