Сегодня я хочу поделиться рецептом довольно простого в приготовлении, но очень вкусного песочного печенья из минимального набора продуктов.
Продукты
Масло сливочное (комнатной температуры) - 60 г
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 2 ст. л.
Мука - 150 г
Пудра сахарная - 80 г
Ванилин или ванильный сахар - по вкусу
Видео рецептПесочное печенье
Пошаговый фото рецептПесочное печенье
Как приготовить песочное печенье:
Масло комнатной температуры взбиваем с сахарной пудрой.
Добавляем по очереди яйцо, ванилин (или ванильный сахар) и молоко. Перемешиваем массу после каждого ингредиента.
Добавляем просеянную муку и замешиваем тесто. Оно получается достаточно густое.
Перекладываем тесто в кондитерский мешок с насадкой (например, "открытая звезда"). Отсаживаем печенье произвольной формы на противень, покрытый бумагой для выпечки.
Выпекаем песочное печенье в разогретой духовке при 210 градусах 10-15 минут.
Тесто получилось густое, хотя все по рецепту делала (весы электронные измерили все точно)
Вика
А у меня все отлично получилось
Софья
Очень вкусные печеньки, спасибо за рецепт. Записываю в тетрадочку)))
Алиса
а у меня жидкое тесто
Амт
Светлана
А можно сделать печенье без сахарной пудры?
Можно. Я с какао делала, очень вкусно)
НАСТЯ
ВСЕ ТЕСТО РАСТЕКЛОСЬ
Анастасия
Очень вкусное и простое в приготовлении печенье. Правда температура, наверное, зависит от духовки. У меня оно чуть подгорело в столь разогретой духовке.
Надежда
И у меня все растеклось
анна
все растеклось
Инна
Все растеклось (((((
Екатерина.
Спасибо за рецепт.(Все довольны).
Татьяна
выкинула, все растеклось и градус очень высокий для этого печенья
Светлана
песочное тесто нужно охлаждать,а потом с ним работать.
Александр А
У меня тоже растеклись((( может дело в масле? Какой жирности надо брать?
Дарья
Растеклись , но получились вкусными . Замес теста больше делать надо , эти пропорции использовала и сама все съела )))
Тесто растеклось, хотя я, прочитав комменты, перед выкладкой на противень положила его на 30 минут в морозилку. В общем, внешний вид не особо, но вкус действительно великолепен!
Мария
Все получилось !теперь это мой настольный рецепт печенья !может у вас растеклась ,потому что вы растопили масло ???
Мария
Масло брала 72 процента
Груша
У меня все получилось очень вкусно, готовила строго по рецепту😋 беру себе на заметку в блокнотик. Автора благодарю😘🌹
Шагане
Спасибо, очень вкусные получились
Тетяна
Ужасный рецепт всё растеклось
Арина
Я ребёнок у меня всё получилось отличный рецепт 👌
Алиса
Всё получилось,но почему-то не песочное а обычное)
Елена
Все растеклось, делаются уже минут 30 при температуре 200 градусов и до сих пор мягкие, ужас, перевод продуктов
Марго
Спасибо за рецепт, очень нежное и сладкое печенье.Но первые тоже растеклись, добавила муки и поставила в холодильник на 10 минут.
София
Безобразие, сколько людей ведутся на этот рецепт и переводят продукты. Тоже все растеклось. Подобные рецепты вообще надо удалять,я считаю.
Виктория
А у меня получилось. спасибо за рецепт
Галина
Печенье супер
Наталья
У меня получилось!
Наталья
И вот ещё)
Анна
Масло должно быть из холодильника, все порубить с мукой (ножом или в комбайне), потом уже яйца (смешанные с сахаром) и молоко. Потом тесто подержать в холодильнике. Выпекаю 15-20 мин при180
Наталья
Отлично всё получилось, спасибо за рецепт!
Катерина
Рецепт супер: вкусно, быстро, экономно. Но немного маловато для семьи.
Катерина
Елена
Все растеклось, делаются уже минут 30 при температуре 200 градусов и до сих пор мягкие, ужас, перевод продуктов
выните с духовки и пусть остынет - будет такое как надо.
Татьяна
Если все делать по рецепту, то тесто жидкое получается. Могли бы хотя бы написать, чтобы охладить.
Инна
Масло надо брать не жирное или маргарин
Печенька
Тесто не растеклось.Получилось 10 печенье, низ весь подгорел, хотя пекли как сказано в рецепте😕
Вкусно, но мало
Марианна
И у меня получились вкусные и красивые печенюшки)
Ирина
Ужасно твердое печенье получилось.
Жанар
Очень понравилось, вкусные печеньки. Но тесто получилось ну очень густым поэтому добавила еще немного молока.
Печенье "Вкус маминого детства" 
Печенье «Минутка» 
Песочное печенье 
Простое песочное печенье 
Сахарное песочное печенье 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 
Заварные блины 
