Ляваши (сладкие чебуреки с изюмом)

Подготовим необходимые ингредиенты.

Как приготовить ляваши (сладкие чебуреки с изюмом):

В миску нальем молоко, вобьем куриные яйца.

Все перемешаем венчиком.

Сливочное масло растопим и, когда оно немного остынет, соединим его с молочно-яичной смесью.

Затем просеем муку.

Замесим тесто для лявашей, накроем его полотенцем и оставим на 15 минут.

Изюм вымоем и оставим его в дуршлаге, чтобы сбежала лишняя жидкость.

Тесто поделим на кусочки, каждый раскатаем тонко скалкой.

На один край раскатанной лепешки выложим изюм и половину чайной ложки сахара.

Скрепим края.

В сковороде нагреем пару столовых ложек растительного масла. Выложим лепешки и обжарим их на умеренном огне до красивого золотистого цвета.

Готовые ляваши (сладкие чебуреки с изюмом) выложим на блюдо.

Вот такие они в разрезе!