видео рецепт с фото пошаговый

Отрывной сырный пирог "Ромашка"

Фото к рецепту: Отрывной сырный пирог "Ромашка"
 Другая Кухня-Валерия   16.03.18

Еще один вкуснейший рецепт выпечки - сырные булочки в виде отрывного пирога "Ромашка". Нежное тесто, а внутри ароматное чесночное масло и еще много сыра - все, как мы любим! Готовится "сырная ромашка" очень легко, смотрите и повторяйте на здоровье! Так вкусно, что пальчики оближешь!
Продукты
Для теста:
Молоко (теплое) - 125 мл
Сахар - 2 ст. ложки
Дрожжи сухие - 1 ч. ложка
Яйцо - 1 шт.
Соль - 1/2 ч. ложки
Масло сливочное (мягкое) - 40-50 г
Мука - 250 г
*
Для начинки:
Сыр твердый - 100 г
Масло сливочное (мягкое) - 50 г
Петрушка свежая - 1 маленький пучок
Чеснок сушёный - 1/2 ч. ложки
*
Для смазывания теста:
Яйцо - 1 шт.

Видео рецептОтрывной сырный пирог "Ромашка"
Пошаговый фото рецептОтрывной сырный пирог "Ромашка"
Фото приготовления рецепта: Отрывной сырный пирог "Ромашка" - шаг №1

Подготовить продукты для теста.

Фото приготовления рецепта: Отрывной сырный пирог "Ромашка" - шаг №2

Смешать в чаше все компоненты для теста, кроме масла и муки.

Фото приготовления рецепта: Отрывной сырный пирог "Ромашка" - шаг №3

Добавить муку и замесить тесто.

Фото приготовления рецепта: Отрывной сырный пирог "Ромашка" - шаг №4

Добавить масло и еще раз хорошо вымесить.

Фото приготовления рецепта: Отрывной сырный пирог "Ромашка" - шаг №5

Накрыть дрожжевое тесто пищевой пленкой и убрать в теплое место до увеличения в 2 раза.

Фото приготовления рецепта: Отрывной сырный пирог "Ромашка" - шаг №6

Подготовить продукты для начинки.

Фото приготовления рецепта: Отрывной сырный пирог "Ромашка" - шаг №7

Измельчить сухой чеснок в ступке до порошкообразного состояния.

Фото приготовления рецепта: Отрывной сырный пирог "Ромашка" - шаг №8

Смешать все компоненты, кроме сыра. Сыр натереть на мелкой терке

Фото приготовления рецепта: Отрывной сырный пирог "Ромашка" - шаг №9

Поделить тесто для булочек на 10 частей.

Фото приготовления рецепта: Отрывной сырный пирог "Ромашка" - шаг №10

Каждый кусочек теста раскатать в лепешку-лепесток, смазать маслом, посыпать сыром.

Фото приготовления рецепта: Отрывной сырный пирог "Ромашка" - шаг №11

Свернуть в рулетик, подворачивая края.

Фото приготовления рецепта: Отрывной сырный пирог "Ромашка" - шаг №12

Подвернуть концы рулетика, защипнуть при необходимости.

Фото приготовления рецепта: Отрывной сырный пирог "Ромашка" - шаг №13

Выложить все дрожжевые булочки с сыром на противень, покрытый пергаментом, в виде ромашки.

Фото приготовления рецепта: Отрывной сырный пирог "Ромашка" - шаг №14

Смазать булочки яйцом.

Фото приготовления рецепта: Отрывной сырный пирог "Ромашка" - шаг №15

Каждый "лепесток ромашки" надрезать.

Фото приготовления рецепта: Отрывной сырный пирог "Ромашка" - шаг №16

Посыпать сверху сыром. Дать расстояться сдобным булочкам 20-30 минут.

Фото приготовления рецепта: Отрывной сырный пирог "Ромашка" - шаг №17

Выпекать сырные булочки (отрывной сырный пирог) "Ромашка" при температуре 180 градусов 30 минут.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Отрывной сырный пирог "Ромашка". Как приготовить Отрывной сырный пирог "Ромашка"?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из теста › Булочки › Булочки с сыром
Сырные булочки Сырные плюшки "Мечта мышонка" Закусочные ватрушки с... Булочки с сыром Сырные булочки с помидорами и...
Домашние булочки
Булочки "Вкусняшки" Домашние плюшки Сдобные ванильные булочки с крошкой Сладкие булочки-розочки на молоке Булочки с корицей и сахаром
Сдобные булочки
Пышные сдобные булочки Сахарные булочки из дрожжевого... Сдобные ванильные булочки с крошкой Булочки "Вкусняшки" Сдобные булочки с вареньем
Сырные булочки
Сырные заварные булочки Сырные плюшки "Мечта мышонка" Гужеры (французские сырные булочки)
Тесто на булочки
Домашние плюшки Пышные сдобные булочки Сахарные булочки из дрожжевого... Дрожжевое тесто "Минутка" Булочки с корицей и сахаром

Пироги › Пироги из дрожжевого теста
Пирог с ягодами Дрожжевой пирог с мясом и картошкой Домашние пирожки Дрожжевой пирог с яблочным джемом Закрытый дрожжевой пирог с капустой
Сырные пироги
Сырный пирог Хлеб-гармошка с сыром и...

Тесто › Дрожжевое тесто
Дрожжевое тесто Моментальное дрожжевое тесто Тесто пирожковое (дрожжевое) Дрожжевое тесто на воде Тесто на дрожжах для пирогов и...
Сдобное тесто
Сдобное дрожжевое тесто на молоке Пышные сдобные булочки Сдобное дрожжевое тесто Дрожжевое тесто "Минутка" Сдобное дрожжевое тесто
В духовке
Запеканка из макарон с курицей и... Картофельная запеканка с курицей и... Запеканка из картофеля и мясного фарша Куриное филе с грибами, запечённое... "Гнёзда" из спагетти с фаршем,...
Блюда из молока
Панкейки (американские блинчики) Пирожное "Картошка" "Умное" пирожное Воздушные японские панкейки Пирог на молоке
Блюда из сыра
Домашние сырные палочки Ленивый хачапури на сковороде Сырные крокеты Ленивые хачапури (сырные лепешки) Пирог-запеканка из тертого...

Искать в СуперПоиске
107 спасибо 43418 10 0
Крис Четверг, 21 Июня 2018 г. 08:19 #

Выглядит вкусно, обязательно попробую

   
цитировать
Юлия Четверг, 11 Октября 2018 г. 22:14 #

Получилось очень вкусно, но на мой вкус сахара надо в два раза меньше.

   
цитировать
Кристина Четверг, 09 Сентября 2021 г. 20:09 #

Согласна с предыдущим комментарием- сахара добавила в 2 раза меньше. Получилось очень вкусно. Готовила уже не раз. Всем очень нравится. Спасибо за такой прекрасный рецепт! Добавляю в свои любимые рецепты.

   
цитировать
Dasha••• Пятница, 18 Марта 2022 г. 23:24 #

Сахара положила 1ст.л. получилось безумно вкусно, особенно пока горячее)автору спасибо за рецепт

   
цитировать
Лана Мус Среда, 06 Апреля 2022 г. 18:19 #

Подскажите что я сделала не так) вкусно, но тесто не поднялось

   
цитировать
Ирино4ка83 Среда, 07 Сентября 2022 г. 19:36 #

Тесто-пух! Безумно вкусно!Половина тут же улетела,в секунду)) Спасибо автору!Рецепт однозначно в копилочку и один из любимых!!)

   
цитировать
Анна Суббота, 01 Октября 2022 г. 14:29 #

Лана Мус
Подскажите что я сделала не так) вкусно, но тесто не поднялось

Скореевсего плохие дрожжи.Еще нужно перед выпечкой в духовке,ставить сформированныйпирог в теплом месте на расстойку минут на 30,только накрыть нужно полотенцем или пленкойчто б не заветрилось,а потом смазать желтком и выпекать.Если опара не подошла не нужно дальше переводить продукты.Может и срок годности быть в норме,а дрожжи не рабочие.

   
цитировать
extantelena Среда, 23 Ноября 2022 г. 18:14 #

Отличная выпечка, вкусно и просто.

   
цитировать
Анна Среда, 23 Августа 2023 г. 15:53 #

Приготовила, получилось очень вкусно и тесто поднялось замечательно, всем очень понравилось, вся семья просит приготовить ещё, поэтому сегодня буду готовить😊❤. Спасибо большое за рецепт.

   
цитировать
Вероника Четверг, 28 Марта 2024 г. 19:29 #

Приготовила всё очень вкусно всем понравилось готовлю раз 3 тесто мягкое и воздушное.Спасибо за рецепт ❤

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Пирог с айвой и клюквойДрожжевая вертута с жареным репчатым луком, чесноком и зеленью

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(68)