Мало кто ожидает получить кружку холодного пива на десерт. Десерт "Кружка пива" из яблочного сока - это такая шутка для дружеской компании. На самом деле - обычное яблочное желе, легкое и вкусное.
Продукты (на 3 порции)
Сок яблочный - 500 мл
Желатин - 10 г
Пошаговый фото рецептДесерт "Кружка пива" из яблочного сока
Ингредиенты для приготовления десерта "Кружка пива" (желе из яблочного сока).
В 100 мл от общего количества яблочного сока развести желатин. Оставить на 10 минут для набухания.
Затем поставить в миску с кипятком и, постоянно помешивая, полностью растворить желатин в соке. Комочков желатина быть не должно.
Вылить растворенный желатин в яблочный сок, размешать.
Разлить яблочный сок с желатином по кружкам или стаканам. Примерно 100 мл оставить для "пены". Яблочное желе из сока в стаканах убрать в холодильник для застывания.
Оставшийся сок с желатином взбивать миксером до образования густой пены.
Пена взбивается легко и получается довольно устойчивой.
В стаканы с желе выложить взбитую пену. Если желе еще не достаточно застыло - не беда, пена все равно останется сверху. Снова поставить кружки с яблочным желе в холодильник для полного застывания.
Подавать желе из яблочного сока полностью застывшим.
Шоколадно-сметанный мусс 
Шоколадные маффины "Брауни" с... 
Торт "Три стакана" со сметанным кремом 
Рулет "Баунти" (без выпечки) 
Классический чизкейк 
Желе из сока 
Вишнёвое желе 
Бананово-молочное желе 
Желе из компота 
Молочно-кофейное желе 
Закусочные слойки с сыром и ветчиной 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Картошка по-деревенски в духовке 
Куриная грудка "под шубой", в духовке 
Салат "Мужские слезы" 
Домашние сырные палочки 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Картофельные драники 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Пицца на сковороде за 10 минут 
