Слойки с творогом и вишней

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Слоёное тесто используйте любое: дрожжевое или бездрожжевое. Заранее разморозьте тесто.

Вишню разморозьте, слейте выделившийся сок (извлеките косточки из ягод, если вишни с косточками).

В глубокой емкости смешайте творог, сливки, сахар, соль и ванильный сахар.

Тесто раскатайте в пласт и вырежьте из него кружочки диаметром 6 см. В другом круге вырежьте отверстие диаметром 4 см.

Взбейте яйцо и смажьте им первый круг без отверстия, выложенный на пергаментную бумагу (смазывать бумагу ничем не нужно). Затем выложите круг с отверстием и смажьте его также.

В середину заготовки поместите 1,5 ч.л. творожной начинки.

Поверх начинки выложите вишню. Таким образом создайте и остальные заготовки слоек.

Поместите слойки в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте примерно 20-25 минут, до румяности.
(Чем тоньше раскатано тесто, тем меньше времени потребуется для его выпекания.)

Готовые слойки с творогом и вишней слегка остудите и подайте к столу. Они невероятно вкусные и аппетитные!