рецепт с фото пошаговый

Брауни (шоколадный пирог)

Фото к рецепту: Брауни (шоколадный пирог)
 8 порций
 55 мин (ваши 30 мин)

Брауни - вкусный, ароматный и нежный шоколадный пирог.

Продукты (на 8 порций)
Сахар - 220 г
Масло сливочное - 180 г
Шоколад черный - 100 г
Мука - 80 г
Какао-порошок - 30 г
Яйца - 4 шт.

Пошаговый фото рецептБрауни (шоколадный пирог)
Фото приготовления рецепта: Брауни (шоколадный пирог) - шаг №1

Подготавливаем ингредиенты для брауни.

Фото приготовления рецепта: Брауни (шоколадный пирог) - шаг №2

Как приготовить брауни (шоколадный пирог):

В емкость отправляем шоколад и сливочное масло. Растапливаем на водяной бане или в микроволновой печи.

Фото приготовления рецепта: Брауни (шоколадный пирог) - шаг №3

В отдельной емкости смешиваем яйца и сахар, хорошо перемешиваем венчиком.

Фото приготовления рецепта: Брауни (шоколадный пирог) - шаг №4

К яично-сахарной смеси добавляем остывший растопленный шоколад и масло.

Фото приготовления рецепта: Брауни (шоколадный пирог) - шаг №5

Перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Брауни (шоколадный пирог) - шаг №6

Добавляем просеянные муку и какао. Перемешиваем до однородности.

Фото приготовления рецепта: Брауни (шоколадный пирог) - шаг №7

Переливаем тесто в круглую или квадратную форму, застеленную пергаментом или бумагой.

Фото приготовления рецепта: Брауни (шоколадный пирог) - шаг №8

Выпекаем шоколадный пирог в разогретой духовке в течение 25 минут при температуре 180 градусов. Достаем брауни из духовки и даем остыть.

Фото приготовления рецепта: Брауни (шоколадный пирог) - шаг №9

Шоколадный пирог "Брауни" готов.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Брауни (шоколадный пирог). Как приготовить Брауни (шоколадный пирог)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиШоколадные пироги
Рецепты сладостейТортыТорт шоколадный
В духовке
Лучшие рецепты выпечки
495 спасибо 232633 56 10
Мария Понедельник, 18 Декабря 2017 г. 15:24 #

Оооооочень вкусный пирог) Получился мягким,сладким,в общем идеальным):heart: После того как достала из духовки,решили с мужем попробовать как на вкус,в итоге съели горячим больше половины))) :oops:Кстати,когда остывает тоже очень вкусный):DБуду его теперь постоянно готовить)Большое Вам спасибо за рецепт) :yes:

   
цитировать
Надежда Воскресенье, 18 Февраля 2018 г. 07:01 #

Замечательный пирог, пекла два дня подряд семья в восторге быстрый в приготовлении что очень хорошо!!!

   
цитировать
Анна Понедельник, 05 Марта 2018 г. 17:00 #

Подскажите пожалуйста,а молочный шоколад можно да?

   
цитировать
Ксенья В Пятница, 30 Марта 2018 г. 08:52 #

Шикарный торт, даже муж, который любит исключительно «наполеон»-ест за обе щечки) спасибо :)

   
цитировать
ЖаннаЖанночка Суббота, 19 Мая 2018 г. 23:12 #

Бомба! СПАСИБО!

   
цитировать
Галинка Четверг, 19 Июля 2018 г. 17:21 #

Ооочень вкусный!!!

   
цитировать
Марина Четверг, 25 Октября 2018 г. 23:13 #

Хрень получилась! В мусорку выкинула! Вы не ошиблись случайно с количеством муки? 80 г. Это очень мало! Масло и 4 яйца просто коту под хвост!

   
цитировать
Марина Пятница, 02 Ноября 2018 г. 20:45 #

Очень вкусненько!!! Буду ещё готовить!

   
цитировать
Alina Понедельник, 10 Декабря 2018 г. 23:06 #

Марина
Хрень получилась! В мусорку выкинула! Вы не ошиблись случайно с количеством муки? 80 г. Это очень мало! Масло и 4 яйца просто коту под хвост!

Я делала все по выше написанному рецепту и точно по граммовкам. Получился шикарный брауни!!!

   
цитировать
tatiniki Вторник, 01 Января 2019 г. 16:52 #

Восторг!!! Супер рецепт! Идеальные пропорции!

   
цитировать
Ксения Вторник, 08 Января 2019 г. 14:49 #

Пирог очень вкусный, чем то напоминает пирожное «картошка». Быстро готовится. Делала неоднократно, чётко по предложенному рецепту. Муж и сыночек, а также коллеги на работе в восторге!!!

   
цитировать
Мария Суббота, 16 Февраля 2019 г. 17:43 #

Делала по рецепту. Внутри жидкий оказался. Что Я сделала не так. Тоже смущает колличество муки.

   
цитировать
Виолета Вторник, 19 Февраля 2019 г. 00:37 #

Очень вкусный пирог. Делала все по рецепту. Спасибо за рецепт.

   
цитировать
маргарита Суббота, 27 Июля 2019 г. 16:43 #

моя сестра заболела и ей нельзя мороженое и чтоб она на расстраивалась я испекла ей пирог брауни по этому рецепту получилось очеень вкусно и вообще мне 13 лет и я хочу стать кондитером

   
цитировать
Дарья Суббота, 01 Февраля 2020 г. 11:42 #

Тоже жидкий внутри получился. Допекаю. В следующий раз попробуем другой режим. А вообще вкусненько

   
цитировать
Аяулым Суббота, 21 Марта 2020 г. 07:37 #

Пирог бомба спасибо ❤:heart::heart:

   
цитировать
Светлана Пятница, 24 Апреля 2020 г. 14:33 #

Пирог получился просто объедение! Рекомендую! Легко и просто! Спасибо

   
цитировать
Анастасия Грегор Воскресенье, 14 Июня 2020 г. 19:58 #

Прекрасный рецепт,очень вкусно😻автору спасибо,делала все по рецепту и все получилось

   
цитировать
Ольга Петровна Ухтутян. Пятница, 26 Июня 2020 г. 16:59 #

Мария
Делала по рецепту. Внутри жидкий оказался. Что Я сделала не так. Тоже смущает колличество муки.

Здравствуйте.Брауни обязан быть влажным внутри. Он как Роза после дождя😻💔Прелест 💕😭😻&#1

   
цитировать
Оксана Суббота, 04 Июля 2020 г. 19:05 #

Сода точно не нужна?

   
цитировать
Оксана Суббота, 04 Июля 2020 г. 19:06 #

Не рискну без разрыхлителя-у меня точно не пропечется.

   
цитировать
Екатерина Вторник, 11 Августа 2020 г. 22:53 #

Мария
Делала по рецепту. Внутри жидкий оказался. Что Я сделала не так. Тоже смущает колличество муки.

Ну вообще брауни вроде и должен быть жидким внутри, если мне память неизменяет

   
цитировать
Astensi Четверг, 27 Августа 2020 г. 14:48 #

Очень простой и невероятно вкусный пирог! Спасибо за рецепт!😍😍

Делала всё, как написано, выпекала в электрической духовке чуть подольше (минут 35). По консистенции - нечто среднее между бисквитом и муссом, очень аппетитно!😋

Буду готовить такой брауни почаще))

   
цитировать
N. Вторник, 13 Октября 2020 г. 10:26 #

В каком режиме печь его? :)

   
цитировать
поварёнок Вторник, 27 Октября 2020 г. 15:11 #

N.
В каком режиме печь его? :)
25 мин 180 градусов без режимов

   
цитировать
Юлия Вторник, 05 Января 2021 г. 16:54 #

Дарья
Тоже жидкий внутри получился. Допекаю. В следующий раз попробуем другой режим. А вообще вкусненько

он должен быть внутри влажный

   
цитировать
Татьяна Воскресенье, 17 Января 2021 г. 20:30 #

Лень было за шоколадом идти, добавила побольше какао. Вкусно и быстро, к чаю!

   
цитировать
Роман Среда, 24 Февраля 2021 г. 15:41 #

Alina
Марина
Хрень получилась! В мусорку выкинула! Вы не ошиблись случайно с количеством муки? 80 г. Это очень мало! Масло и 4 яйца просто коту под хвост!
Я делала все по выше написанному рецепту и точно по граммовкам. Получился шикарный брауни!!!
Просто если у человека руки из *опы, то тут никакой пошаговый рецепт не поможет.

   
цитировать
Елена Пятница, 19 Марта 2021 г. 22:06 #

очень вкусно и легко,спасибо!

   
цитировать
Анастасия Суббота, 27 Марта 2021 г. 14:32 #

Обалденный брауни, делала всё по рецепту, быстро, просто и нереально вкусно. Большое спасибо автору за рецепт 😍

   
цитировать
Татьяна Воскресенье, 04 Апреля 2021 г. 21:37 #

Очень вкусный, в меру влажный, мена шоколадный! Спасибо за рецепты, постоянно пользуюсь вашими рецептами!

   
цитировать
Татьяна Воскресенье, 04 Апреля 2021 г. 21:37 #

Татьяна
Очень вкусный, в меру влажный, мена шоколадный! Спасибо за рецепты, постоянно пользуюсь вашими рецептами!

   
цитировать
Татьяна Воскресенье, 18 Апреля 2021 г. 23:21 #

Сахар хрустит, что сделать?

   
цитировать
Юлия Вторник, 26 Октября 2021 г. 15:28 #

Все очень вкусно. Но когда достала из духовки, он опустился, а был такой пышный.

   
цитировать
Юлия Пятница, 19 Ноября 2021 г. 16:38 #

Готовила точно по рецепту. Великолепный вкус. Дегустацию начали не дождавшись пока остынет. Нежный пирог, 💯 баллов

   
цитировать
anya1086 Понедельник, 29 Ноября 2021 г. 20:09 #

Оооочень вкусно,спасибо за рецепт,все получилось

   
цитировать
НВикторовна Пятница, 25 Февраля 2022 г. 19:21 #

Красота! Друзья сказали, что будто шоколадку ешь. Мне понравилось. Спасибо за рецепт!

   
цитировать
Юлия Четверг, 03 Марта 2022 г. 12:54 #

Вообще-то очень редко пишу комментарии где-либо. Но пирог по этому рецепту-это повод! В меру сладкий, в меру влажный, в меру шоколадный, очень вкусный с кофе! Запах шоколада на весь дом в процессе выпечки уже поднимает настроение! Пропорции соблюдала без весов, " на глаз",температура чуть выше 180 и пекся пирог минут 30, но все пропеклось, немного поднялся, внутри получился умеренно влажным. Спасибо за рецепт!

   
цитировать
Женя шестакова Воскресенье, 05 Июня 2022 г. 08:03 #

А можно с молочным шоколадом? С черным горько не будет?

   
цитировать
Klimushka Вторник, 26 Июля 2022 г. 04:17 #

Мария
Делала по рецепту. Внутри жидкий оказался. Что Я сделала не так. Тоже смущает колличество муки.
Он и должен быть внутри влажным. В этом вся фишка! У Вас получилось как надо!

   
цитировать
Юлия Воскресенье, 07 Августа 2022 г. 16:40 #

Очень вкусный пирог, готовила все по рецепту и получилось очень вкусно 🤤 влажный и очень шоколадный 🍫 кстати я брала молочный шоколад вместо чёрного и получилось 🔥 Спасибо автору за рецепт )

   
цитировать
Ахлямдулэ Воскресенье, 21 Августа 2022 г. 20:10 #

Торт весь течёт когда разрезаю ,что сделала не так

   
цитировать
Х Суббота, 03 Сентября 2022 г. 15:36 #

Готовили точно по рецепту, но получилась полная х**ня. Мне не понравилось и моей семье тоже.

   
цитировать
Х Суббота, 03 Сентября 2022 г. 15:37 #

Вот он

   
цитировать
anya1086 Понедельник, 10 Октября 2022 г. 20:13 #

Получается вкусно, научила детей, теперь готовят сами когда зочется сладенького, детям 10 лет, класс!

   
цитировать
Виктория Вторник, 18 Октября 2022 г. 12:58 #

Безумно шоколадный торт,какой вкусный!Добавила ванилина,вместо 1,5ложек муки добавила 2ложки,4яйца взбила миксером с сахаром.ммммм

   
цитировать
Оди Воскресенье, 19 Марта 2023 г. 12:19 #

Получилось великолепно! Не знаю как у людей не получается, возможно не взбивают яйца с сахаром, если просто размешать "вау" эффекта точно ждать не стоит.

Брала плитку шоколада 80 гр, вполне достаточно. Горький шоколад тут к месту, с молочным возможно будет слишком приторно.

Консистенция такая какая надо: Сухая хрупкая внешняя корочка и мягкий, слегка влажный внутри.

   
цитировать
Тимур Вторник, 04 Апреля 2023 г. 19:35 #

Х
Готовили точно по рецепту, но получилась полная х**ня. Мне не понравилось и моей семье тоже.

Руки из жо*ы иметь не нужно

   
цитировать
Даня Пятница, 05 Мая 2023 г. 16:59 #

Брауни просто БОМБА!!!! Вкусный, легкий в приготовлении и из доступных продуктов! Мне и моей собаке ОЧЕНЬ понравилось! Теперь буду постоянно его готовить, чтобы наслаждаться этим райским вкусом. ВКУСНОТИЩА ВСЕМ СОВЕТУЮ, спасибо за рецепт, пока

   
цитировать
Юлия Воскресенье, 03 Сентября 2023 г. 22:47 #

Брауни получился зачетный👍

   
цитировать
← Предыдущая Следующая →
1 | 2

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(57)