Чипсы из лаваша

Ингредиенты для приготовления чипсов из лаваша.

Как приготовить чипсы из лаваша:

Сметану смешать с солью, перцем сухими травами.
(Так как сам лаваш имеет нейтральный вкус, чипсы приобретут вкус использованных специй. Также можно сделать свои чипсы более или менее солеными.)

Сыр натереть на терке.

Лаваш разложить на сухом противне. Если лаваш большой, как у меня, разрезать его на 2 части, чтобы он уместился на противне. С помощью кисти смазать лаваш смесью сметаны с солью и специями. Сверху присыпать сыром.

Прямо на противне разрезать лаваш ножницами сначала на полоски, потом на ромбы или треугольники. Запечь лаваш в духовке при температуре 180 градусов в течение 5-10 минут.

Как только чипсы зарумянились, они готовы. Достать противень из духовки, чипсы переложить на решетку и остудить. Из двух тонких лавашей получается довольно большое количество хрустящих и ароматных чипсов.

Чипсы из лаваша готовы. Приятного аппетита.