Этот рецепт обязательно понравится всем. Хрустящее и вкуснейшее печенье на скорую руку. Получится у всех. Кунжутное печенье - быстро и просто, а главное вкусно!
Продукты (на 12 порций)
Кунжут - 150-160 г
Мука - 70 г
Сахар - 120 г
Масло сливочное - 60 г
Яйцо - 1 шт.
Ванильный сахар - 1 ч. ложка
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Соль - щепотка
Какао-порошок (по желанию) - 1 ч. ложка
Все ингредиенты (кроме кунжута) можно удвоить.
Видео рецептКунжутное печенье
Пошаговый фото рецептКунжутное печенье
Подготавливаем ингредиенты для кунжутного печенья.
Как приготовить кунжутное печенье:
Начнем с обжаривания кунжута. На раскаленную сухую сковороду высыпаем кунжут и, помешивая, обжариваем до золотистого цвета. Затем остужаем в течение 15-20 минут.
В глубокой емкости соединяем размягченное масло, сахар и ванильный сахар. Смешиваем венчиком.
Добавляем яйцо и взбиваем.
Постепенно вводим просеянную муку и разрыхлитель. Перемешиваем.
Высыпаем кунжут.
Перемешиваем и по желанию добавляем какао-порошок.
На противень, застеленный пергаментной бумагой, столовой ложкой выкладываем небольшие порции теста на значительном расстоянии друг от друга.
Выпекаем печенье с кунжутом в разогретой до 180 градусов духовке в течение 5 минут.
Кунжутное печенье готово.
Всем приятного аппетита!
Рецепт: Кунжутное печенье. Как приготовить Кунжутное печенье?
Добрый день! Печенье очень вкусное!! НО!!! Через 5 мин оно было сырое, а через 10 мин оно очень растеклось на противне. Пришлось его просто нарезать квадратиками. А на вкус - отличное. Съели быстро.
Екатерина
Печенье отличное, но многовато сахара - делала строго по рецепту. Можно и поменьше сахара положить и щепотку соли добавить. Тогда будет интереснее вкус и не так приторно.
Юрий
Слишком много кунжута. Горчит
Татьяна
Сахара очень много, 2 ст.ложки вполне,кунжута тоже очень много ,можно в 2-3 раза уменьшить. Но это кто как любит.Печеньки вкусные
Сумайя ••
Татьяна
Сахара очень много, 2 ст.ложки вполне,кунжута тоже очень много ,можно в 2-3 раза уменьшить. Но это кто как любит.Печеньки вкусные
С вами согласна, делала два раза - первый раз по рецепту, много, второй раз - как вы посоветовали, очень вкусно
Булочки "Вкусняшки" 
Хачапури по-аджарски 
Пирог "Зебра". Мой самый любимый! 
Пиццы "Школьные" с варёной... 
Плацинды с картофелем 
Печенье "Вкус маминого детства" 
Печенье «Минутка» 
Песочное печенье 
Простое песочное печенье 
Сахарное песочное печенье 
Песочное печенье на растительном масле 
Самое быстрое домашнее печенье 
Сахарное печенье на кефире 
Печенье «Домашнее» 
Корн-доги 
Закусочные слойки с сыром и ветчиной 
Наггетсы без муки и масла (в духовке) 
Закуска "Божьи коровки" на чипсах 
Шоколадный трайфл с бананом и киви 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Домашние сырные палочки 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Картофельные драники 
Хоткейки 
