Нежные картофельные пирожки-зразы с сосиской внутри. Размер пирожка зависит от размера сосиски.
Продукты (на 7 порций)
Картофель - 10 шт.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 3 ст. л.
Сосиска - 7 шт.
Масло растительное - 5 ст. л.
Видео рецептКартофельные пирожки с сосиской
Пошаговый фото рецептКартофельные пирожки с сосиской
Картофель отвариваем, разминаем в пюре. В чуть теплое картофельное пюре добавляем 1 яйцо, 3 ст. ложки с горкой муки и тщательно перемешиваем до однородной массы.
Для формирования пирожков смачиваем руки в воде и формируем лепешку.
Вкладываем в нее сосиску, лепим пирожок.
Пирожки отправляем на разогретую сковороду и обжариваем с обеих сторон по 2-4 минуты.
Рецепт: Картофельные пирожки с сосиской. Как приготовить Картофельные пирожки с сосиской?
Елена, в духовом шкафу такие пирожки не делала, но из такого картофельного теста делаю в духовом шкафу рулеты с начинкой из жареных грибов+лук или обжаренный с луком фарш. Тоже получается очень вкусно.
Честно говоря, очень вкусно, супер. Пробовали делать. спасибо вам
И вам спасибо за отзыв
сергей
Это реально круто, просто бум. вот делал все как в рецепте только начинку изменил немного ну как говорится под свой вкус, но это правда очень вкусно, быстро, превосходно теперь всем буду советовать ОГРОМНОЕ СПАСИБО за вкусный рецепт!!!
Это реально круто, просто бум. вот делал все как в рецепте только начинку изменил немного ну как говорится под свой вкус, но это правда очень вкусно, быстро, превосходно теперь всем буду советовать ОГРОМНОЕ СПАСИБО за вкусный рецепт!!!
Спасибо за отзыв. Рада, что Вам понравился рецепт.
Филюша
А мне не понравилось, сухое все, лучше просто пюре и отдельно сосиску
Марина
У нас не получилось потому что когда всё это положили на скороводу не смогли перевернуть и обжарить с другой стороны из за того что всё пюре рушилось и не крепилось
Юлия
после добавления яйца надо еще кг муки добавить ,а не 3 ложки, иначе тесто жидким становится и тогда уже не пирожки, а оладьи получаются.
Вера
И у меня не получилось, то ли муки нужно было больше, то ли яйцо, но все развалилось на сковороде
дина балкова
Не сомневаюсь, что блюдо должно получиться вкусно, ноооооо у меня не оттуда руки растут, получилось невкусно
Ольга
Всё получилось ооочень вкусно. Просто нужно готовить с любовью, хорошим настроением и тогда всё получится.
Татьяна
Рецепт интересный. Обязательно попробую приготовить. Только есть одно "но"! Никогда не понимала "поштучного" количества овощей в рецептах. Как понять сколько это "10 штук"? Ведь штуки, в смысле картофелины, у всех разные. Почему не писать, как принято, в граммах и килограммах? Это было бы намного проще и полезнее.
Марина
Всё разваливается. Тесто жидкое - всё развалилось, что невозможно перевернуть. Добавила муки - сухое, что есть невозможно.
У нас не получилось потому что когда всё это положили на скороводу не смогли перевернуть и обжарить с другой стороны из за того что всё пюре рушилось и не крепилось
Картофельные зразы с мясным фаршем 
Картофельные зразы с куриным фаршем 
Картофельные зразы с мясом 
Зразы картофельные с грибами 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Жаркое по-деревенски 
Мясо по-тайски 
Куриные рулетики с сыром 
Бефстроганов классический 
Свинина, тушенная с овощами в... 
Домашние сырные палочки 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Картофельные драники 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Хоткейки 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Картофельные драники без яиц и муки 
Бомбейская картошка 
