Сливовая шарлотка

А соды не надо??

А соды не надо??

Ни в коем случае. Все четко по рецепту. У Вас получится.

А можно добавить в тесто столовую ложку сметаны и 0,5 чайной ложки соды. Вкус улучшится.

А можно добавить в тесто столовую ложку сметаны и 0,5 чайной ложки соды. Вкус улучшится.

Можно, но это уже не классическое бисквитное тесто.

Спасибо, Людмила Владимировна, за шарлотку со сливами! Рецепт очень понравился, буду теперь часто печь)))

Спасибо. Я давным давно потеряла рецепт шарлотки и с тех пор перепробовала много разных рецептов,но ничего не получалось. Случайно увидела и приготовила по вашему рецепту баклажаны на зиму, оставила на пробу и пришла в изумление от вкуса. Решила посмотреть еще ваши рецепты и увидела шарлотку. Получилась она у меня с первого раза. У меня обычная круглая форма для выпечки из нержавейки 1,5л, и я ставлю в духовку на нижнюю полку, иначе низ мокрый. Слив не было, делаю с яблоками (на фото яблок положила мало всего 2шт, потому что набивала руку в приготовлении теста, люблю хорошее тесто). Получилась хрустящая корочка сверху и мягкое воздушное тесто, которое при надавливании возвращает свою исходную форму, умопомрачительно! Сегодня дебютирую с вашей творожной запеканкой, пожелайте удачи.

Татьяна

А можно добавить в тесто столовую ложку сметаны и 0,5 чайной ложки соды. Вкус улучшится.

Можно, но это уже не классическое бисквитное тесто.

Я в тесте дилетант, а что это бисквитное классическое???

O.V. Удача к Вам пришла сама (не успела пожелать, ее Вам). С шарлоткой и запеканкой Вы справились. Вы молодец. А классическое тесто - это яйца+мука+сахар. Сода и масло не добавляются.

Спасибо за такой легкий и вкусный рецепт! Никогда без соды не делала шарлотку, а оказалось зря!

Тесто просто супер получилось, правда я немного разрыхлителя добавила. Сливы кисловатые правда немного подкачали, но в любом случае с этим тестом буду еще разные фрукты пробовать. Спасибо за рецепт!

Спасибо за рецепт,получилось очень вкусно:-) :-) :-)

Всегда в любую шарлотку добавляю соду. Она более воздушная получается и вкуснее...на мой вкус.

Да да.я всегда к этому рецепту соду добавляю, гашеную уксусом.все очень вкусно получается. не понимаю, почему некоторые говорят, что соду ни в коем случае нельзя...

Спасибо большое за рецепт! Получилось безумно вкусно.

Тесто очень понравилось. А сливы я с сахаром перемешала, а то так очень кисло)

Я не добавляла ни соду, ни разрыхлитель. Они здесь действительно не нужны!

Здравствуйте! Дома слив валом, захотелось пирога, но кинулась, дома нет масла, а приготовить нужно быстренько. Нашла Ваш рецепт, и вуаля, получилось вкусненько. Конечно на выставку такой не отправишь, но дома к чаю, самое то! Спасибо Вам большое!!!

Испекла шарлотку со сливами, но сливы попались с горчинкой, есть их просто никому не понравилось, поэтому решила использовать с умом!))) шарлотка получилась пышная, а сливы с горчинкой дали неожиданный результат, вместо горчинки, шарлотка получилась с кислинкой. Спасибо за рецепт!)))

Вкусно и просто! Спасибо за рецепт.

Спасибо,за простой и очень вкусный рецепт, бисквит получился нежный, а слива кислая и сочная, изумительное сочетание.

Очень простой и вкусный рецепт, только положила сливы и яблоки, красота)

а можно сверху полить шоколадной глазурью ?

Всем на здоровье

а можно сверху полить шоколадной глазурью ?

Не знаю, не пробовала. Но почему нет? Классическое сочетание слива и шоколад.

А при какой температуре нужно запекать? А то я в рецепте не увидела

Ой, уже нашла, извиняюсь

Бисквит потрясающий, поднялся великолепно, нежнейший, добавила немного разрыхлителя, но можно и без него. Спасибо за рецепт!!! Буду экспериментировать с другими начинками

Делала в мультиварка,получилось очень вкусно,пышненький такой!)Спасибо за рецепт.Надо попробовать с другой начинкой.

Без соды страшновато готовить, но попробую.

Пирог красивый, а сливы попались кислые( Хорошо, что только сверху украшен, можно не есть. Тесто прекрасное!

Спасибо большое за рецепт.Получился хоть мне всего лишь 12 лет , и хотела удивить маму .

На мой вкус,маловато слив.А так очень вкусненько.Спасибо.

Очень вкусно и легко. Даже дети ели и не выковыривали сливы. Спасибо.

Очень вкусный пирог получился! Сладкое пышное тесто в сочетании с кислыми сливами (использовала свежий чернослив)... Просто объедение! Мужу очень понравилось)) Единственный недостаток: прилип к форме (но может это я что-то не так сделала)

Получилось отлично. Времени занимает минимум, а результат отличный! Спасибо за рецепт! Буду регулярно печь такой пирожок )))

40 мин в духовке на 180С , это очень много для шарлотки

Шикарный рецепт, уже раза 2 сделала со сливами и раза 4 с яблоками. Спасибо!)

Я давно пеку такой пирог с разными фруктами,очень вкусно со смородиной.Правда даю 3 яйца,а на 1.5 порции 5 шт

Сегодня сделала пирог точно по рецепту. Пирог вкусный,простой и выглядит отлично с тонкой хрустящей корочкой. Рецепт такой же как на шарлотка с яблоками. Спасибо!

Дерьмо редкостное, слишком много яиц в рецепте !

Спасибо за чудесный рецепт. Пирог получился очень вкусный, с хрустящей корочкой. Рецепт очень лёгкий и быстрый.