рецепт с фото пошаговый

Аргентинский салат "Ensalada rusa"

Фото к рецепту: Аргентинский салат "Ensalada rusa"
 Rambutan   03.04.14

Классический аргентинский овощной салат, очень напоминающий наше оливье, но без мяса. Свежий приятный вкус салату дают яблоки и сельдерей.

Продукты
Картофель, сваренный в мундире – 2 шт.
Морковь вареная – 1 шт.
Зеленый горошек (консервированный или свежий, мороженый) – 100 г
Яблоко кисло-сладкое – 1 шт.
Сельдерей стеблевый – 2 побега
Лук репчатый – 1 шт.
Майонез (если взять постный майонез, то блюдо будет постным) – 200 г
Соль
Перец черный молотый

Пошаговый фото рецептАргентинский салат "Ensalada rusa"
Фото приготовления рецепта: Аргентинский салат "Ensalada rusa" - шаг №1

Как приготовить салат аргентинский:

Вареные овощи и лук очистить, из яблока удалить сердцевину. Отварить зеленый горошек, если взяли свежий или мороженый. С консервированного горошка слить жидкость.
Все овощи, кроме горошка, нарезать мелкими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Аргентинский салат "Ensalada rusa" - шаг №2

Добавить горошек, майонез, соль и перец. Салат аргентинский хорошо перемешать.

Фото приготовления рецепта: Аргентинский салат "Ensalada rusa" - шаг №3

Выложить салат в салатницу. Салат аргентинский очень подходит к рыбе, жареному мясу.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Аргентинский салат "Ensalada rusa". Как приготовить Аргентинский салат "Ensalada rusa"?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из сельдерея Салат с яблоками Салаты овощные Аргентинская кухня
Блюда из картофеля Блюда из моркови Блюда из сельдерея Блюда из яблок Блюда с майонезом
112 спасибо 60339 8 2
an78 Понедельник, 26 Января 2015 г. 21:18 #

А это и есть оливье, только по-аргентински. Оливье только в странах бывшего СССР называется "оливье", а во всем остальном мире - это "русский салат", т.е. ensalada rusa по-испански :D

   
цитировать
Zista Вторник, 27 Января 2015 г. 20:29 #

Этот салат очень похож на американский картофельный салат (их национальное блюдо), только без соленых огурцов. И также как в американском салате без мясных продуктов. И на немецкий картофельный салат тоже похоже. А оливье без колбасы не оливье.

   
цитировать
Ирина Четверг, 07 Мая 2015 г. 13:35 #

Я постым не пользуюсь майонезом,а вот сметанный,от рябы отлично подходит-не так майонезно получается.

   
цитировать
Argenta Пятница, 13 Мая 2016 г. 23:18 #

В Аргентину его привезли наши, Оливье или мясной салат, а в Аргентине его Русским салатом называют:D

   
цитировать
Floriana Суббота, 02 Июля 2016 г. 15:24 #

.

V Italii toze estj ochenj uproshennij variant olivje i ego toze nazivajut "insalata russa" - "russkij salat"

   
цитировать
Natalimuslima Среда, 17 Марта 2021 г. 15:17 #

Мне понравилось сочетание ингредиентов. Из-за маленькой дочери не добавляла лук и вместо майонеза - простой йогурт. Витаминизировались без вредностей :). Вкусно. Спасибо.

   
цитировать
Виутория Воскресенье, 08 Августа 2021 г. 16:12 #

Оливье без колбасы(

   
цитировать
Виктория Воскресенье, 08 Августа 2021 г. 16:13 #

Natalimuslima
Мне понравилось сочетание ингредиентов. Из-за маленькой дочери не добавляла лук и вместо майонеза - простой йогурт. Витаминизировались без вредностей :). Вкусно. Спасибо.

вареной картошкой? ну-ну

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(52)