Для приготовления куриного мяса в мультиварке (медленноварке) используются самые простые овощи - лук и морковь. Также добавляется курага, изюм и немного специй. Этого вполне достаточно, чтобы курочка получилась вкусной.
Продукты (на 4 порции)
Лук репчатый крупный (резаный полукольцами) - 2 шт.
Морковь (резаная тонкими ломтиками) - 2 стакана
Куриное мясо без шкурки (филе, бедра, голени и т. д.) - 1300 г
Изюм - 1/2 стакана
Курага (мелкорубленая) - 1/2 стакана
Куриный бульон - 400 г
Соль - 1/2 ч. л.
Томатная паста - 1/4 стакана
Мука - 2 ст. л.
Свежий лимонный сок - 2 ст. л.
Кумин (зира) молотый - 1,5 ч. л.
Имбирь молотый - 1,5 ч. л.
Корица молотая - 1 ч. л.
Чеснок (измельченный) - 2 зубка
Черный молотый перец - 3/4 ч. л.
Кус-кус вареный горячий - 2 стакана
Кедровые орешки (жареные)
Кинза свежая для сервировки (по желанию)
1. В чашу медленноварки сложить лук и морковь.
2. Куриное мясо посыпать солью и также сложить в медленноварку. Посыпать изюмом и курагой.
3. В небольшой миске соединить бульон, томатную пасту, муку, лимонный сок, кумин, имбирь, корицу, чеснок и черный молотый перец, хорошо размешать. Залить этой смесью содержимое медленноварки.
4. Закрыть медленноваварку и готовить на медленной мощности 6,5-7 часов или на сильной мощности 3,5-4 часа.
5. Подавать куриное мясо с горячим кус-кусом, посыпав кедровыми орешками и кинзой.
Рецепт: Куриное мясо с овощами (в медленноварке). Как приготовить Куриное мясо с овощами (в медленноварке)?
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Курица "от лучшего повара" (Кордон... 
Стир-фрай с курицей 
Чахохбили 
Салат "Любимому папе" 
Пряная говядина с овощами 
Куриное филе, тушенное с овощами... 
Чизкейк, приготовленный в... 
Рис с овощами, приготовленный в... 
Куриные бедрышки, приготовленные в... 
Жаркое по-домашнему (в мультиварке) 
Гречка по-купечески в мультиварке 
Макароны с сосисками в мультиварке 
Плов из курицы в мультиварке 
Картофельная запеканка с курицей... 
Жаркое по-деревенски 
Макароны с копчёными колбасками в... 
Картошка, тушенная с курицей 
Запеканка мясная "Сытная" 
Макароны с фрикадельками в... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Жюльен с курицей и грибами 
Жаркое из курицы с картошкой 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Гедлибже (курица, тушенная в сметане) 
Куриный беф-строганов 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Кускус с курицей и овощами, на... 
Кускус с помидорами и сладким перцем 
Кускус с курицей и овощами 
Кускус с зелёным горошком и... 
Кускус с овощами и мясным фаршем...