Такие блины мне часто делала мама, а теперь я делаю и вам рекомендую. Проще рецепта я не знаю.
Продукты (на 6 порций)
Мука пшеничная – 2 стакана
Яйца куриные – 3 шт.
Молоко – 0,5 л
Сахар – 2 ст. ложки
Соль - 1 щепотка
Сливочное масло (по желанию) - 30 г
Пошаговый фото рецептБлины молочные "Мамины"
Продукты для молочных блинов перед вами.
Как приготовить молочные блины:
Муку просеять через сито.
Взбить яйца, соль, сахар с молоком комнатной температуры.
Понемногу добавляя муку хорошо взбить тесто.
Тесто готово. Печь блины сразу же.
Разогреть сковороду, смазать ее кусочком сала. Налить тесто и распределить его по всей сковороде. Выпекать молочные блины на среднем огне до золотистого цвета около одной минуты. Затем перевернуть и жарить с другой стороны 30 секунд.
Блины складывать на блюдо, смазывая каждый блин холодным сливочным маслом.
Молочные блины "Мамины" готовы. Подавать молочные блины можно с сметаной, джемом, вареньем, медом, икрой. Такие блины можно выпекать и с припеком.
Приятного аппетита!
Рецепт: Блины молочные "Мамины". Как приготовить Блины молочные "Мамины"?
На здоровье, девочки. Я рада, что вам понравилось.
Тата
Людмила, спасибо! Первый раз в жизни получились такие вкусные блинчики!
Айгерим
Я пеку точно такие блинчики по такому же рецепту уже 2-3 года! Рада что есть единомышленник в готовке)))
Таньяна
Отличные блины! В первый раз в жизни получились, единственное, жаль, что без дырочек почти( а так все супер! не успевали накопиться. милый все спробовал. СПАСИБО!
Ольга
А растительное масло не нужно?
Twiggy
Хороший рецепт. Блинчики хвалила вся семья!
серафима
попробую испечь
Аленка
Я все же думаю нужно добавит ст. Ложку растительного масла, а так рецепт безупречный
Алеся
Спасибо большое за рецепт! очень вкусно получилось=)!!!!!
андрей
пошёл попробую приготовить
Алексей
Спасибо за рецепт. Напек штук 8-10 блинов. Самое то к масленице
Спасибо за рецепт. Первый раз готовила и сращу получилось
Наталья
Большое спасибо за рецепт! Взбивала венчиком- все получилось. Единственно- для запросов нашей семьи нужно двойную норму делать)) ооочень вкусные блины получились. И не прорвался ни один, что для меня вообще новость)))
Наталья
Поправка к предыдущему комментарию по поводу выработки блинов: из данного количества теста у меня получилось 15 блинов. Хотя сначала думала, что больше 10 не будет. Тонкие, вкусные, прочные!
Алёна
Спасибо большое за рецепт, очень вкусные блины получились!!
Саша
кто там писал 6 блинов испек как вы умудрились, толстые зачем, у меня вышло штук 30
Простые блины "из бутылки" 
Тонкие блинчики 
Блинчики "Бархатные" на молоке 
Блинчики на молоке 
Заварные блины 
Блины классические 
Блины молочные тонкие 
Блины 
Классические блинчики на молоке 
Блины на молоке: традиционный рецепт 
Котлеты "Пожарские" с картофельным... 
Картофельные драники с чесноком... 
Бефстроганов с солёными огурцами 
Гречка по-купечески 
Суп "Затируха" с курицей 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Панкейки (американские блинчики) 
Горячие бутерброды с сыром,... 
Омлет с сырной начинкой 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 
Потом расскажите?