рецепт с фото пошаговый

Грибы жареные с луком

Фото к рецепту: Грибы жареные с луком
 kIrena Snake   10.10.12

В постные дни шампиньоны жареные с луком скрасят любой гарнир.
Продукты
Шампиньоны - 500 г
Лук репчатый крупный - 1 шт.
Чеснок - 2 зуб.
Соль по вкусу
Приправа к грибам - по вкусу
Масло растительное - 50 мл

Пошаговый фото рецептГрибы жареные с луком
Фото приготовления рецепта: Грибы жареные с луком - шаг №1

Как приготовить жареные шампиньоны:

Репчатый лук порезать кубиками, обжарить на разогретом растительном масле до прозрачности.

Фото приготовления рецепта: Грибы жареные с луком - шаг №2

Шампиньоны быстро вымыт, чтоб они впитали в себя как можно меньше воды. Нарезать пластинами.

Фото приготовления рецепта: Грибы жареные с луком - шаг №3

Обжарить грибы с луком до исчезновения жидкости и золотистого цвета. За 3 минуты до готовности добавить измельченный чеснок.

Фото приготовления рецепта: Грибы жареные с луком - шаг №4

Посолить, добавить специи. Все вместе обжарить еще 2 минуты.

Фото приготовления рецепта: Грибы жареные с луком - шаг №5

Шампиньоны жареные с луком готовы. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Грибы жареные с луком. Как приготовить Грибы жареные с луком?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд › Грибные
Жюльен с курицей и грибами Тушёная картошка с грибами в сметане Макароны с грибами и помидорами в... Картофельные зразы с грибами Тушёная картошка с мясом, грибами...
Пост
Слоёные лепёшки на сковороде Капустные котлеты Постные блины на газировке Картофельная запеканка с грибами... Картошка, тушенная с болгарским...

Блюда из грибов › Грибы жареные
Тушеные шампиньоны в сметане Жареные шампиньоны с чесноком,... Треугольные пирожки из лаваша
Грибы шампиньоны
Блюда из шампиньонов
Тушеные шампиньоны в сметане Жюльен с курицей и грибами Макароны с грибами и помидорами в... Шампиньоны "Хочу ещё!" Шампиньоны, запечённые в соевом соусе

Искать в СуперПоиске
129 спасибо 87439 4 4
Игорь Воскресенье, 21 Июля 2013 г. 18:51 #

Есть одна поправочка, подсказанная Юлией Высоцкой - солить и перчить грибы нужно сразу же, как только они попали на сковородку, чтобы они впитали в себя соль и все остальные брошенные специи.

По этой же причине, как правильно сказано, мыть грибы нужно очень быстро, чтобы они не успели впитать в себя воду, т.к. тогда они станут менее вкусными.

   
цитировать
Саш Суббота, 16 Апреля 2016 г. 14:54 #

А варить надо?

   
цитировать
Римма Суббота, 23 Декабря 2017 г. 01:02 #

Ни в коем случае

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Суп с курицей, шпинатом, вермишелью и яйцамиЛагман с курицей и фасольюДрожжевой кекс с изюмомКуриный суп с брокколи и цветной капустойПостный фасолевый суп со щавелемРулетики из жареной пекинской капусты с ветчиной и помидорамиТоматный суп с булгуром и плавленым сыром
Свинина по-степномуЛуковые горячие бутерброды

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(64)