Десерт из мороженого и шоколада - любимое лакомство можно подать вот с таким замечательным шоколадным соусом и кедровыми орешками.
Продукты (на 8 порций)
Кукурузный крахмал - 1 ч. л.
Молоко обезжиренное - 1/2 стакана
Кофе натуральный (вареный, крепкий) - 1/3 стакана
Шоколад черный (разломанный) - 3/4 стакана
Сахарная пудра - 2 ст. л.
Корица молотая - 1/2 ч. л.
Ванильный экстракт - 1/2 ч. л.
Ванильное мороженое - 4 стакана
Кедровые орешки (жареные) - 1/4 стакана
Приготовление шоколадного соуса для мороженого:
1. В небольшую кастрюльку насыпать крахмал, налить молоко и хорошо размешать венчиком или вилкой.
2. Добавить в кастрюлю кофе. Поставить на средний огонь и варить около 1 минуты, пока смесь начнет закипать. Сразу убрать кастрюлю с плиты, добавить шоколад. Снова поставить кастрюлю на плиту и варить на среднем огне, постоянно помешивая, до закипания. После закипания варить около 1 минуты до легкого загустения. Убрать с огня, добавить сахар, корицу и ванильный экстракт.
3. В 8 пиалок выложить по 1/2 стакана мороженого, полить каждую порцию 2 1/2 столовой ложкой шоколадного соуса и посыпать 1 1/2 чайной ложкой кедровых орешков.
Рецепт: Мороженое с шоколадным соусом и кедровыми орешками. Как приготовить Мороженое с шоколадным соусом и кедровыми орешками?
Советский пломбир - рецепт... 
Пломбир дома 
Домашнее мороженое "Пломбир" 
Домашнее мороженое из сливок и... 
Молочное мороженое без сливок 
Пирожное "Картошка" 
Панкейки (американские блинчики) 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке