рецепт с фото

Салат из рисовой лапши с креветками

Фото к рецепту: Салат из рисовой лапши с креветками
 4 порции
 ZNAIKA   03.06.11

Салат из рисовой лапши с креветками, овощами и бобовыми ростками - это поистине вкусное и здоровое блюдо.

Продукты (на 4 порции)
Для салата:
Рисовая лапша - 60 г
Китайская капуста (шинкованая) - 4 стакана
Свежие бобовые ростки - 3 стакана
Горошек зеленый в стручках (резаный длинными, тонкими полосками) - 1 стакан
Креветки королевские (вареные, чищеные) - 400 г
*
Для заправки:
Сок лайма - 3 ст. л.
Рыбный соус - 1 1/2 ч. л.
Арахисовое масло - 1 1/2 ст. л.
Сахар - 2 ч. л.
Имбирный корень (чищеный и измельченный) - 2 ч. л.
Соевый соус - 2 ч. л.
Масло кунжутное - 2 ч. л.
Чеснок (измельченный) - 2 зубка
Листочки петрушки (рубленые) для украшения

1. Приготовить заправку. Для этого необходимо смешать все ингредиенты для заправки в небольшой глубокой миске и хорошо взбить венчиком. Отставить в сторону.

2. Лапшу отварить в подсоленной воде до готовности, согласно инструкции на упаковке. Затем откинуть на дуршлаг, промыть под холодной проточной водой и дать воде полностью стечь.

3. В большой миске смешать лапшу, капусту, бобовые ростки, зеленый горошек и креветки. Полить заправкой, хорошо перемешать и подавать сразу же, украсив рублеными листочками петрушки.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат из рисовой лапши с креветками. Как приготовить Салат из рисовой лапши с креветками?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из морепродуктов Салат с креветками Салаты без майонеза
Рецепты изделий из тестаЛапша
Блюда из гороха Блюда из капусты Блюда из креветок Блюда с соевым соусом
6 спасибо 9902 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(62)