Спаржа и арахисовый соус - названия, которые услышишь не каждый день в России. Поэтому не бойтесь пробовать. Получается отменно!
Продукты
Для оладий:
2 кабачка (цуккини) проведенных через блендер
1 луковица - тоже через блендер
2 ст. л. муки
1 выдавленная долька чеснока
Соль, перец
Для Спаржи:
6-8 стручков спаржи
4 ст. л. арахисового масла
4 ст. л. горячей воды
2 ст. л. соевого соуса
1,5 ч. л. сахара (я использовала коричневый сахар)
1/4 ч. л. красного перца
1,5 ч. л. лимонного сока
1. Все ингредиенты для оладий смешайте и ложкой выкладывайте на расколенную сковороду с 2 ложками оливкового масла в сковороде. Оладьи очень мягкие, поэтому очень аккуратно жарьте их с двух сторон.
2. Смешайте арахисовое масло, воду, соевый соус, сахар, красный перец и лимонный сок. Промешайте все очень хорошо до образования однородной массы. Выложите спаржу на сковороду и залейте получившимся соусом. Накройте крышкой и тушите 5-6 минут. Готово!
Рецепт: Оладьи из кабачков и спаржа в арахисовом соусе. Как приготовить Оладьи из кабачков и спаржа в арахисовом соусе?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Цветная капуста, запечённая в... 
Рис с овощами (на сковороде) 
Оладьи из кабачков 
Простые оладьи из кабачков 
Пышные оладьи из кабачков 
Оладьи из кабачков 
Кабачковые оладьи с сыром и чесноком 
Оладьи на воде 
Оладьи постные 
Оладушки на воде 
Панкейки на воде 
Оладьи скороспелые 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Картофельные рулетики с грибами 
Стейк для вегетарианцев 
Капустные котлеты 
Закуска из кабачков с чесноком и... 
Закуска из кабачков 
Аджика из кабачков на зиму 
Спаржа, запеченная в духовке 
Спаржа с лимонным соком 
Лосось со спаржей под легким соусом 
Спаржа, жаренная с грибами 
Cпаржа с пармезаном 
Картофель, запеченный в соевом... 
Курица под соусом терияки 
Грибная икра из шампиньонов