рецепт с фото

Шарлотка проще простого

Фото к рецепту: Шарлотка проще простого
 1 час (ваши 20 мин)
 nevado4ka   30.08.11

Рецепт шарлотки с яблоками для тех, кто особо не любит возиться на кухне! Быстро, просто, доступно!
Продукты
Яблоки (средние) - 3-4 шт.
Яйца - 4-5 шт. (в зависимости от размера)
Сахар - 1 стакан (5 ст. ложек)
Мука - 1 стакан (5 ст. ложек с горкой)
Масло сливочное - для смазывания формы

Как приготовить шарлотку с яблоками:

1. Разбиваем в миску яйца, добавляем сахар. Хорошо взбиваем яйца с сахаром с помощью миксера (минут 10 минимум, масса должна увеличиться в 4-5 раз).

2. Постепенно просеиваем муку в полученную массу и аккуратно перемешиваем тесто лопаткой снизу вверх. (Можно перемешать миксером на малых оборотах, но бисквитное тесто потеряет воздушность и пирог не получится достаточно пышным.)

3. Духовку разогреваем до 175-180 градусов. Форму смазываем сливочным маслом.

4. Яблоки нарезаем небольшими кусочками (тонкими дольками) и выкладываем в форму.

5. Аккуратно выливаем тесто в форму поверх яблок. (Можно сперва выложить тесто в форму, а затем равномерно вставить кусочки яблок в тесто по всей поверхности.)

6. Помещаем форму в разогретую духовку и выпекаем яблочную шарлотку около 40 минут при 180 градусах, до румяности. Духовку при выпечке бисквита не открываем, иначе шарлотка осядет.

7. Готовность яблочного пирога проверяем деревянной зубочисткой: если сырого теста на ней не остаётся, пирог готов!

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шарлотка проще простого. Как приготовить Шарлотка проще простого?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из теста › Пироги › Пироги с яблоками
Самый яблочный пирог Шарлотка с яблоками Яблочный пирог на скорую руку Самый вкусный яблочный пирог Яблочный тарт
Яблочные пироги
Самый яблочный пирог Шарлотка с яблоками Яблочный пирог на скорую руку Пышная шарлотка с яблоками Самый вкусный яблочный пирог

Тесто › Бисквитное тесто
Классический бисквит Классический бисквит Классический бисквит Бисквит для рулета Высокий бисквит без разделения яиц
Шарлотка
Шарлотка с яблоками Классическая шарлотка с яблоками Пышная шарлотка с яблоками Шарлотка с яблоками Шарлотка с яблоками

Рецепты сладостей › Бисквит
Классический бисквит Классический бисквит Высокий бисквит без разделения яиц Классический бисквит Бисквитный торт с кремом "Пломбир"
В духовке
Запеканка из макарон с курицей и... Запеканка из картофеля и мясного фарша Картофельная запеканка с курицей и... Куриное филе с грибами, запечённое... Фаршированный картофель,...
Блюда из яблок
Яблочные оладьи Насыпной яблочный пирог "Три стакана" Яблочный тарт Мягкое печенье с яблоками Мармелад из яблок

Искать в СуперПоиске
5809 спасибо 1353250 189 63
Ирина_Санна Воскресенье, 08 Июля 2018 г. 09:02 #

Спасибо, все получилось. К кислому яблоку добавила виноград и черешню, немного больше сахара, и получилось изумительно. Всё гениальное - просто:)

   
цитировать
Светлана Четверг, 26 Июля 2018 г. 03:04 #

Подскажите, можно ли вместо яблок использовать клубнику?

   
цитировать
Alenkaalehina@jandex Четверг, 02 Августа 2018 г. 13:11 #

Я яблоки посыпаю корицей-аромат!

   
цитировать
Павел Воскресенье, 12 Августа 2018 г. 20:50 #

Очень просто и вкусно,Спасибо:yes:

   
цитировать
Дарья Воскресенье, 19 Августа 2018 г. 16:41 #

Так как я впервые готовлю сама шарлотку то довольно легко, и вкусно.

   
цитировать
Надежда Среда, 29 Августа 2018 г. 19:00 #

Очень вкусный рецепт,быстро и очень вкусно. Спасибо большое.

   
цитировать
Katrinka181986 Четверг, 13 Сентября 2018 г. 13:00 #

Благодарю за рецепт! Ничего лишнего, быстро, просто и очень вкусно!

   
цитировать
Ольга Капустина Пятница, 23 Ноября 2018 г. 21:02 #

Очень вкусно и полезно советую всем.

Шарлотка просто прекрасная, мне очень понравилась а главное бюджетно☑☑☑&

   
цитировать
Алиса Пятница, 25 Января 2019 г. 17:01 #

Приготовила самостоятельно. Получилось очень вкусно. Готовилась чуть подольше. Мне 10 лет. Очень простой рецепт.)))))

   
цитировать
Алёна Пятница, 08 Февраля 2019 г. 18:07 #

Девочки, а вы смазывали шарлотку яйцом для румяной корочки?

   
цитировать
Нурсулу Пятница, 08 Марта 2019 г. 09:40 #

А взбивать миксером?

   
цитировать
Вика Вторник, 26 Марта 2019 г. 10:26 #

а яблоки надо чистить?

   
цитировать
ангелина Воскресенье, 19 Мая 2019 г. 10:18 #

Шарлотка просто замечательная

   
цитировать
Innes Пятница, 31 Мая 2019 г. 19:38 #

Сделала на всю противень, главное пропеклось даже очень!

   
цитировать
Диляра Воскресенье, 25 Августа 2019 г. 19:29 #

Спасибо, всё по рецепту сделала, и очень вкусно получилось

   
цитировать
Дарья Воскресенье, 13 Октября 2019 г. 09:15 #

Спасибо, быстро, вкусно и яблочки не пропадают):heart:

   
цитировать
Слава Воскресенье, 16 Февраля 2020 г. 13:23 #

Спасибо за рецепт! Но для меня доступный рецепт- это, когда и 'чайнику' все понятно. Но в данном случае возникают вопросы: яблоки, яйца- размер? 'Стакан муки'- у всех разные стаканы. Тесто должно получиться жидкое или густое?

   
цитировать
Нина Вячеславовна Четверг, 15 Октября 2020 г. 15:58 #

Надо ещё 1 чайную ложечку соды без верха, тогда получится Воздушная!! А без соды получилась тяжёлая и плоская.

   
цитировать
Татьяна Среда, 16 Июня 2021 г. 17:33 #

Я добавила немного молока, т.к.по рецепту тесто получалось густовато и разрыхлителя. Также в моем рецепте корица и черноплодная рябина. Получилось неплохо) фото прилагаю.

   
цитировать
Николаевич Вторник, 13 Июля 2021 г. 13:58 #

ну, знаете, что тут сказать?! г**но

   
цитировать
Виталик Пятница, 29 Октября 2021 г. 17:22 #

наталья
спасибо за рецепт.Только не написоно чем разбавляется тесто,водой или молоком.

Яйцами

   
цитировать
Наталья Четверг, 04 Ноября 2021 г. 11:37 #

Отличный рецепт! Хрустящая корочка 👍

   
цитировать
Тамара Понедельник, 20 Декабря 2021 г. 22:19 #

Отличная получилась шарлотка! Спасибо! Добавила к тесту пакетик разрыхлителя. Вкусная и пышная.

   
цитировать
Виктория Четверг, 27 Января 2022 г. 03:03 #

Прекрасный рецепт! Много раз по нему готовила, держу в закладках 👍🏻

   
цитировать
Ангелина Вторник, 06 Июня 2023 г. 22:56 #

Виктория
Прекрасный рецепт! Много раз по нему готовила, держу в закладках 👍🏻

Я тоже держу его в закладках уже много лет)

Очень простой и Вкусный!

   
цитировать
Ангелина Вторник, 06 Июня 2023 г. 22:58 #

Слава
Спасибо за рецепт! Но для меня доступный рецепт- это, когда и 'чайнику' все понятно. Но в данном случае возникают вопросы: яблоки, яйца- размер? 'Стакан муки'- у всех разные стаканы. Тесто должно получиться жидкое или густое?

Что вам по яблокам не понятно? Среднее кол-во яблок добавляйте. Я добавляю одно среднее. Мне для моей формы с головой хватает.

Стакан муки или - написано же, 5 столовых ложек муки с горкой, смотрите по консистенции. Тесто не должно получаться очень густым или очень жидким. Среднее возьмите. Девочки ниже пишут, что добавлять можно еще и разрыхлитель, на кончике ножа киньте его в шарлотку.

   
цитировать
← Предыдущая | Следующая →
1 | 2 | 3 | 4

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Пик сезона:
Блюда из авокадо
Закуска из лаваша с индейкой Фахитос из говядины и гуакамоле
Салат с куриными сердечками, авокадо и рукколой Салат из кукурузы, фасоли и тортильи
Салат с авокадо "Рог изобилия" Салат с кальмарами, авокадо, огурцами и перепелиными яйцами
Новые рецепты:
Суп рыбный (дуэт осетра с сёмгой)Суп с копчёной колбасой, паприкой и сливкамиМолочный кускус с сухофруктами

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(93)