рецепт с фото

Шарлотка проще простого

Фото к рецепту: Шарлотка проще простого
 1 час (ваши 20 мин)
 nevado4ka   30.08.11

Рецепт шарлотки с яблоками для тех, кто особо не любит возиться на кухне! Быстро, просто, доступно!
Продукты
Яблоки (средние) - 3-4 шт.
Яйца - 4-5 шт. (в зависимости от размера)
Сахар - 1 стакан (5 ст. ложек)
Мука - 1 стакан (5 ст. ложек с горкой)
Масло сливочное - для смазывания формы

Как приготовить шарлотку с яблоками:

1. Разбиваем в миску яйца, добавляем сахар. Хорошо взбиваем яйца с сахаром с помощью миксера (минут 10 минимум, масса должна увеличиться в 4-5 раз).

2. Постепенно просеиваем муку в полученную массу и аккуратно перемешиваем тесто лопаткой снизу вверх. (Можно перемешать миксером на малых оборотах, но бисквитное тесто потеряет воздушность и пирог не получится достаточно пышным.)

3. Духовку разогреваем до 175-180 градусов. Форму смазываем сливочным маслом.

4. Яблоки нарезаем небольшими кусочками (тонкими дольками) и выкладываем в форму.

5. Аккуратно выливаем тесто в форму поверх яблок. (Можно сперва выложить тесто в форму, а затем равномерно вставить кусочки яблок в тесто по всей поверхности.)

6. Помещаем форму в разогретую духовку и выпекаем яблочную шарлотку около 40 минут при 180 градусах, до румяности. Духовку при выпечке бисквита не открываем, иначе шарлотка осядет.

7. Готовность яблочного пирога проверяем деревянной зубочисткой: если сырого теста на ней не остаётся, пирог готов!

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шарлотка проще простого. Как приготовить Шарлотка проще простого?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из теста › Пироги › Пироги с яблоками
Самый яблочный пирог Шарлотка с яблоками Яблочный пирог на скорую руку Самый вкусный яблочный пирог Яблочный тарт
Яблочные пироги
Самый яблочный пирог Шарлотка с яблоками Яблочный пирог на скорую руку Пышная шарлотка с яблоками Самый вкусный яблочный пирог

Тесто › Бисквитное тесто
Классический бисквит Классический бисквит Классический бисквит Бисквит для рулета Высокий бисквит без разделения яиц
Шарлотка
Шарлотка с яблоками Классическая шарлотка с яблоками Пышная шарлотка с яблоками Шарлотка с яблоками Шарлотка с яблоками

Рецепты сладостей › Бисквит
Классический бисквит Классический бисквит Высокий бисквит без разделения яиц Классический бисквит Бисквитный торт с кремом "Пломбир"
В духовке
Запеканка из макарон с курицей и... Запеканка из картофеля и мясного фарша Картофельная запеканка с курицей и... Куриное филе с грибами, запечённое... Фаршированный картофель,...
Блюда из яблок
Яблочные оладьи Насыпной яблочный пирог "Три стакана" Яблочный тарт Мягкое печенье с яблоками Мармелад из яблок

Искать в СуперПоиске
5809 спасибо 1353249 189 63
Лилу Суббота, 30 Марта 2013 г. 18:51 #

блин,шарлотка сухая получилась((( начиталась отзывов и вместо четырех яиц положила три,может из-за этого?или муки надо меньше?

   
цитировать
верунчик Пятница, 12 Апреля 2013 г. 08:40 #

большое спасибо за прекрасный рецепт! давно я уже такую не пекла, все пропорции позабылись. и тут ваша шарлоточка! чем лучше взбить яйца, тем пышнее получится. самый вкусный пирог!

   
цитировать
Марина Суббота, 13 Апреля 2013 г. 06:03 #

спасибо за рецепт) все получилось) мужу понравилась) он главный критик))

   
цитировать
лилия Воскресенье, 14 Апреля 2013 г. 16:36 #

делаю за этим рецептом уже второй раз.очень довольна. настолько просто .что такой рецепт даже и неопытный мужчина способен сделать.спасибо

   
цитировать
Ксения Воскресенье, 28 Апреля 2013 г. 14:02 #

Спасибо за рецепт, получилось восхитительно)

   
цитировать
егор Суббота, 04 Мая 2013 г. 12:57 #

вкусно просто клас

   
цитировать
татьяна Среда, 22 Мая 2013 г. 10:46 #

очень вкусно и не надо заморачиваться

   
цитировать
Дамира Пятница, 31 Мая 2013 г. 13:17 #

Скажите, а как яйца взбивать только белок, или вместе с желтком?

   
цитировать
Pavlukan Среда, 10 Июля 2013 г. 21:59 #

Спасибо!!!

   
цитировать
Финк Пятница, 12 Июля 2013 г. 14:25 #

Очень, вкусно спасибо за рецептик,,,,,,,а главное просто.

   
цитировать
Раиса Пятница, 12 Июля 2013 г. 17:32 #

сегодня нашла ваш рецептик и решила приготовить, очень вкусный пирог получился, спасибо за рецепт:D

   
цитировать
Алена Суббота, 13 Июля 2013 г. 00:08 #

А я белки отдельно с сахаром взбиваю, и желтки отдельно. и я взяла 5 яиц, т.к. тесто очень густое было. ничего, выпекается)) скоро попробуем))

   
цитировать
Ruslan Воскресенье, 14 Июля 2013 г. 23:33 #

у меня сначала почему то тесто не приподнялось. как говорится "первый блин комом". ну а потом как я помню, нужно когда взбиваешь добавить соды немного и уксуса и тогда она получится пышненькой) и вот тогдааа я насладииился)

   
цитировать
Наталья Вторник, 16 Июля 2013 г. 20:19 #

Спасибо огромное!

   
цитировать
инна Четверг, 18 Июля 2013 г. 10:48 #

мне 11 лет очень легко и вкусно

   
цитировать
Ксения Четверг, 18 Июля 2013 г. 17:32 #

Спасибо за прекрасный рецепт :) Брависсимо!:D

   
цитировать
Фатима Пятница, 19 Июля 2013 г. 13:49 #

идеальный рецепт для того у кого маленькие дети

   
цитировать
Марк Вторник, 06 Августа 2013 г. 11:20 #

Девушки, подскажите, можно ли шарлотку выпекать в керамической посуде? И на сколько глубокой посуда должна быть?

Не умею готовить, не знаю всех тонкостей.)

   
цитировать
женька Понедельник, 12 Августа 2013 г. 16:44 #

оч вкусно

   
цитировать
Людмила Суббота, 24 Августа 2013 г. 19:43 #

Что любите больше кекс или секс? Ответ:и то ,и другое. Лишь бы яички свежими были))))))Я добавляю немного разрыхлителя и пирог получается высоким .

   
цитировать
Людмила Воскресенье, 25 Августа 2013 г. 11:31 #

5 яиц взбить со стаканом сахара,добавляешь разрыхлитель и стакан муки. Вяблоки немного корицы и ванилин .Заливаешь яблоки этим тестом и в духовку200 градусов. Пирог получается высоким и пышным. И никаких премудростей!Есть такая форма, в середине которой есть отверстие "дырка" -очень удобно в ней печь!

   
цитировать
Світлана Четверг, 12 Сентября 2013 г. 16:01 #

Дякую;-)

   
цитировать
стёпа Пятница, 13 Сентября 2013 г. 10:13 #

самая настояшея шарлотка, с душой того, кто её сделал

   
цитировать
ава Пятница, 13 Сентября 2013 г. 10:14 #

круто

   
цитировать
Валерия Вторник, 17 Сентября 2013 г. 08:10 #

Очень просто и вкусно!!!!!! Тесто ничем не разбавляется, миксером все взбить и оно само жидкое получится и сразу в духовку!

   
цитировать
Таня Вторник, 24 Сентября 2013 г. 14:51 #

вот он, самый настоящий рецепт:)

и самое важное - ПОСТЕПЕННО ДОБАВЛЯТЬ ИНГРИДИЕНТЫ:)

я давно так делаю...самый любимый рецепт.

   
цитировать
Лариса Пятница, 27 Сентября 2013 г. 16:14 #

моя доча сделала сама этот пирог очень вкусно, и легко спасибо!

   
цитировать
Юлия Воскресенье, 13 Октября 2013 г. 18:31 #

Обалденская шарлотка :) Спасибо за рецепт )

   
цитировать
буся Четверг, 17 Октября 2013 г. 23:06 #

спасибки за рецептик,отнесла такой в школу, учительница была в восторге,даже пятёрочку поставила :З

   
цитировать
влад Пятница, 18 Октября 2013 г. 21:12 #

как понять. Cмазываем форму сливочным маслом?

   
цитировать
Dantalian Среда, 30 Октября 2013 г. 11:39 #

Моя первая шарлоточка!Очень вкусно получилось!Правда я больше яиц положила и меньше яблок)):roll:

   
цитировать
Соня Четверг, 07 Ноября 2013 г. 18:57 #

Ням-ням

   
цитировать
кристина Суббота, 09 Ноября 2013 г. 16:37 #

нет разбавлять надо!!!! так тесто получается крутым)) а надо консистенцию сгущеного молока.

   
цитировать
милана Пятница, 03 Января 2014 г. 20:34 #

очень понравился рецепт:)

   
цитировать
Стефания Суббота, 01 Февраля 2014 г. 00:04 #

Прекрасный рецепт!Спасибо!

   
цитировать
Рене Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 18:38 #

очень вкусно получилось!правда,немного сладковато(но тесто отменное!!

   
цитировать
арай Воскресенье, 23 Февраля 2014 г. 14:10 #

тесто должно быть густым?

   
цитировать
Оксана Воскресенье, 16 Марта 2014 г. 09:50 #

Рецепт чудесный, так просто!!!!!:)

   
цитировать
Марина Понедельник, 07 Апреля 2014 г. 12:28 #

Очень вкусно спасибо

   
цитировать
Илона Четверг, 10 Апреля 2014 г. 21:58 #

Спасибо за рецепт!Очень вкусная шарлотка!

   
цитировать
настя Понедельник, 21 Апреля 2014 г. 16:41 #

мне очень понравилось.спасиба.

   
цитировать
маша Среда, 30 Апреля 2014 г. 14:07 #

спосибо за рецепт очень вкусно:D

   
цитировать
ЕленаЯ Вторник, 20 Мая 2014 г. 05:15 #

прочитала с утра рецепт, испекла шарлотку по этому рецепту, очень хорошо поднялась, я добавляла правда немного ванилина - обожаю его добавлять всегда в выпечку.Очень вкусно, спасибо!!!:D:D :D

   
цитировать
Максим 75 Вторник, 27 Мая 2014 г. 14:32 #

Очень вкусная спасибо за рецепт

   
цитировать
наташа Четверг, 05 Июня 2014 г. 20:20 #

очень вкусная спасибо за рецепт:heart:

   
цитировать
Саша) Понедельник, 30 Июня 2014 г. 02:19 #

Очень вкусно.Решила порадовать маму ей очень понравилось ) мне 12)это самый простой рецепт ) в школе и то сложнее был)

   
цитировать
елизавета Вторник, 15 Июля 2014 г. 17:10 #

я попробую

   
цитировать
Aruel Понедельник, 28 Июля 2014 г. 07:56 #

Получилось очень вкусно! Но слишком токнкий пирог получился, а у вас диаметр формы какой?

Заранее спасибо!:D

   
цитировать
Луиза Вторник, 12 Августа 2014 г. 18:55 #

А я уксуса с содой добавляю.Пышней выходит

   
цитировать
сэм Воскресенье, 17 Августа 2014 г. 17:40 #

wow такой вкусный рецепт спасибо автору самый легкий

   
цитировать
← Предыдущая | Следующая →
1 | 2 | 3 | 4

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Пик сезона:
Блюда из авокадо
Слоеный салат "Гости в домофоне" Кукурузный салат с помидорами, авокадо и базиликом
Закуска из огурцов с авокадо, яйцами и базиликом Салат из авокадо с апельсинами
Рулетики из крабовых палочек с огурцом, авокадо и фетой Салат "Гармония вкуса"
Новые рецепты:
Суп с копчёной колбасой, паприкой и сливкамиМолочный кускус с сухофруктамиСуп рыбный (дуэт осетра с сёмгой)

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(90)