Рождественские праздники в Чехии – это яркие и щедро разукрашенные узорами печатные крумловские или пардубицкие pierniki, которые появились в национальной кулинарии с незапамятных времён как уникальный педагогический метод для воспитания детей. Современным родителям на помощь придут деревянные резные скалки с житейскими поучительными сценками и рождественскими узорами, душистое тесто по старинному рецепту, обилие глазури, фруктов и орехов. Резные скалки для печенья – это замечательный повод совместного творчества и праздников в семейном кругу с детьми. Создавайте новые традиции по старым рецептам!
Италия может похвастаться не только любимой всеми pizza, но и знаменитым panforte. Говорят, этот уникальный старинный энергетик появился в результате чрезвычайно подозрительной ситуации в Сиенском монастыре, с участием монахини Леты, дырявых мешков из-под пряностей и орехов, мышей и большого черного кота. Panforte можно сделать с помощью доски для пряников, классического рецепта из 17 ингредиентов, терпения и предвкушения. Энергичные праздники, боевые будни, турпоход или круиз без усталости, дружеские вечеринки или семейные посиделки – берите пряничные скалки с узором и повторяйте старинный сладкий итальянский допинг!
В Польше piernik toruński – это не просто национальная рождественская выпечка, но и старинная легенда. Сохранилась история, что рецепт глазурованных пряников с узорами и затейливым украшением из орехов и цукатов подарил торуньскому монастырю мышиный король. Для приготовления лакомства понадобится фигурная скалка с надписями, историческими или житейскими сценками, городскими пейзажами, классический рецепт piernik toruński и вдохновение. Красивая форма для имбирного печенья – замечательный подарок дорогому человеку и повод для бесконечного покорения кулинарных вершин!
Утончённые pain d’épices появились во Франции благодаря графине Маргарет III. Она была не только женой известного бургундского герцога, но и виновницей появления кулинарного шедевра, который прославил Дижон далеко за его пределами. Узорная скалка для теста с рисунком из сердечек, звезд, цветов и романтических надписей в компании с классическим рецептом французского печенья – это повод пригласить гостей на вечеринку или отправиться на день рождения подруги с изысканным десертом! На полке лежат сухофрукты с пряностями, в холодильнике молоко и дрожжи, а душа просит праздника? Берите узорные скалки, оригинальный рецепт pain d’épices и творите чудеса!
Старинное печенье юэбин с начинкой в Китае можно попробовать только раз в году – в день Праздника Середины Осени в сентябре. В память о Чанъэ, жене легендарного стрелка Хоу И, этот день принято проводить в семейном кругу, угощая друг друга юэбинами и вспоминая древнюю легенду. Присоединиться к романтическому ритуалу можно и нам, в этом поможет скалка с узором, купить ее несложно. Берите скалочки с узорами и старинный рецепт юэбинов, а вечером зовите семью на кухню, ставьте на стол статуэтки зайчика и трехногой жабы, зажигайте свечи. Любуйтесь луной и наслаждайтесь китайскими лунными пряниками!
Классические имбирные пряники gingerbread появились в Англии в Средние века как магический оберег и защита воина в битве. Они должны были в решающий момент восстановить силы рыцаря и сохранить его целым и невредимым в самой гуще боя. Скалка с узором из сердечек, человечков, силуэтов льва, надписей с признаниями, букетов роз, пионов и лилий, изображениями ангелочков, дубовых листьев и желудей воссоздаст романтическую средневековую атмосферу в интерьере технологического века. Что в современном арсенале прекрасной дамы для защиты своего рыцаря? Старинный рецепт gingerbread и деревянная скалка с узором для печенья!
Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.
Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com