Мясо пропустить через мясорубку с крупной решеткой, соединить с мелко рубленным луком, сырым яйцом, солью. Сформовать битки и обжарить их на масле до готовности. Подать с отварным картофелем, полив маслом.
Продукты
свинина (мякоть)
350
г
лук репчатый
50
г
яйца
0.5
шт.
масло топлёное
20
г
картофель
300
г
соль
по вкусу
Рецепт: Битки по-белорусски. Как приготовить Битки по-белорусски?
Биточки мясные, запеченные в сметане 
Свиные отбивные с овощами (в духовке) 
Жареные мясные котлеты с солёными... 
Жаркое по-деревенски 
Свинина, тушенная в сметане 
Жареная свинина в медово-соевом... 
Картофельная запеканка со... 
Запечённые отбивные из свинины в... 
Смаженки с куриным фаршем (мини-пиццы) 
Картопляники с мясом 
Мядзведзь (белорусская... 
Колдуны 
Картофельные сырники 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Картофельные драники без яиц и муки 
Бомбейская картошка