Морепродукты, стручки фасоли, орешки и полезный коричневый рис – чудесный ужин. Готовится блюдо элементарно и быстро.
Продукты (на 6 порций)
Масло растительное – 2 ст. л.
Гребешки свежие – 220 г
Креветки крупные, свежие, очищенные – 220 г
Фасоль стручковая, нарезанная на кусочки по 5 см – 350 г
Кешью, мелко нарезанные – 1 стакан
Чеснок измельченный – 1 ст. л.
Бульон куриный – ½ стакана
Соус соевый – 3 ст. л.
Кукурузный крахмал – 2 ч. л.
Сахар – 2 ч. л.
Масло кунжутное – 2 ч. л.
Рис коричневый (гарнир)
Кешью жареные, мелко нарезанные (для украшения блюда)
В большой сковороде (или в сковороде «вок») разогрейте 1 ст. л. масла на большом огне. Обжарьте гребешки в течение 3 минут. Переверните гребешки, добавьте креветки и готовьте 2 минуты. Переверните креветки и жарьте их еще 2 минуты. Снимите гребешки и креветки со сковороды. Накройте, чтоб не остыли.
Добавьте в сковороду 1 ст. л. ложку масла. Обжарьте в разогретом масле фасоль, кешью и чеснок.
Смешайте в миске бульон, соевый соус, кукурузный крахмал, сахар и кунжутное масло. Добавьте к фасоли. Перемешайте и готовьте 1 минуту. Выложите в сковороду морепродукты. Перемешайте. Подавайте с вареным рисом, посыпав жареными кешью. Приятного аппетита!
Рецепт: Креветки и гребешки с орехами кешью. Как приготовить Креветки и гребешки с орехами кешью?
Морепродукты в сметанном соусе с... 
Фунчоза с морепродуктами и овощами 
Рис с морепродуктами и овощами 
Морепродукты в сливочно-соевом соусе 
Спагетти с грибами и... 
Жареные креветки с чесноком и... 
Паста с креветками в... 
Вареные креветки к пиву 
Пикантные жареные креветки с... 
Жареный рис с креветками и... 
Джамбалайя 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рисовые биточки простые 
Рис с курицей, морковью и луком... 
Рис с курицей, грибами и сливками... 
Жареная стручковая фасоль с... 
Тушёная стручковая фасоль с яйцами 
Курица, тушенная со стручковой... 
Жареная стручковая фасоль с чесноком 
Лобио из стручковой фасоли 
Картофель, запеченный в соевом... 
Курица под соусом терияки 
Грибная икра из шампиньонов 
. Спс