Репчатый лук спассеровать в топленом масле. Зерна кукурузы отварить и откинуть на дуршлаг. Отвар сохранить. Спассерованный лук и кукурузу выложить в кастрюлю, влить немного кукурузного отвара и тушить на слабом огне до испарения жидкости. Затем охладить, вместе с зеленым луком пропустить через мясорубку, добавить растительное масло, уксус, сахар, посолить, поперчить и перемешать. Сверху посыпать мелко нарезанной зеленью и подать к столу.
Продукты (на 1 порцию)
лук репчатый
500
г
лук зелёный
100
г
кукуруза консервированная
500
г
масло топлёное
100
г
масло растительное
100
г
уксус
3
ст. ложки
сахар
1
ст. ложка
зелень петрушки
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Репчатый лук с кукурузой. Как приготовить Репчатый лук с кукурузой?
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Писто (овощное рагу) 
Рис с овощами (на сковороде) 
Рататуй 
Рис с помидорами и кукурузой (на... 
Закусочные оладьи с кукурузой 
Салат с кукурузой, сыром и яйцами 
Пестрый суп 
Сырники по-новому