Яблоки и абрикосы вымыть, удалить кожицу, косточки и сердцевину, измельчить. Лук и чеснок почистить и также измельчить. Все смешать и варить при постоянном помешивании на слабом огне до загустения, добавить соль, сахар, перец и уксус и варить еще 10 минут. Горячим переложить в чистые сухие банки и закрыть герметично. Поставить охлаждаться.
Продукты
абрикос
0.5
кг
яблоко
1
кг
чеснок
3
зубчика
лук репчатый
0.5
кг
сахар
0.5
кг
соль
1
ч. ложка
перец чёрный молотый
1
ч. ложка
уксус яблочный
250
мл
Рецепт: Кетчуп из абрикосов и яблок. Как приготовить Кетчуп из абрикосов и яблок?
Икра из свеклы 
Помидоры по-фински на зиму 
Консервированный салат с рисом 
"Пьяные" груши с ромом (на зиму) 
Баклажаны кружками в острой приправе 
Домашний кетчуп (на зиму) 
Кетчуп домашний 
Домашний кетчуп на зиму 
Домашний кетчуп 
Соус томатный на зиму (домашний... 
Варенье из яблок дольками