Варим брокколи (согласно указаниям на упаковке) - очень важно не переварить. Для этого доводим воду до кипения (1,5-2 л), солим ее (1-2 щепотки), опускаем в воду соцветия брокколи. Доводим до кипения, варим 1-2 минуты.
Затем сливаем воду и перекладываем в салатницу капусту. Соус выливаем на брокколи. Осторожно перемешиваем - брокколи в сметане готова!
Готовую брокколи в сметанном соусе подаем к столу.
Рецепт: Брокколи в сметане. Как приготовить Брокколи в сметане?
Че-то у меня не очень вкусно получилось(((( половину сьела, половину выкинула...
ната
Наталия
Че-то у меня не очень вкусно получилось(((( половину сьела, половину выкинула...
( жаль, а мне так понравилось! заправка такая пикантная, правда чеснока чуть поменьше добавила. вкусно. ) может, вы просто брокколи не любите? в любом виде.
Проглот
Наталия
Че-то у меня не очень вкусно получилось(((( половину сьела, половину выкинула...
Ой, Наталия! Так Вы ж, наверное, просто не ту половину ели!
Настя
Я попробовала рецепт, получилось очень вкусно Мой совет не ложить много чеснока и всё получится у вас на 5+
Очень вкусное блюдо,очень,делала всё на глаз,не оторваться.спасибо.
Галина
Очень интересный вкус.Только в следующий раз не буду добавлять уксус.
Ольга
Идея хорошая, но на 800 гр броколли всех ингредиентов надо класть значительно меньше
Оксана
Очень прекрасный рецепт для любителей всего овощного, ем и радуюсь , спасибо
Ленка
Очень понравилось, спасибо. Буду ещё готовить по этому рецепту. Единственное, не добавляла лимон, без него на мой взгляд, вкуснее.
Наталья
А майонез зачем?
Клара
Очень вкусно,только я делала тоже без уксуса.лимона достаточно,но как говорится;на вкус и цвет товарища нет;
Анжела
Очень вкусно получилось. Лимона не было, добавила соевый соус. Спасибо за рецепт. Я еще так цветную капусту делаю, только свежую👍
Виктория
Сам соус очень вкусный! Теперь буду его готовить к любому гарниру!
Ирина
Ооочень вкусно!:в этом же соусе можно приготовить и брюссельскую капусту. И, кстати, готовится это блюдо очень быстро, буквально неск. минут. Спасибо автору за удачный рецепт.
Галка
Соус супер!!! А к брокколи добавила ещё помидоры и вареные грибы - чтоб не грустно было кушать )
Наталья
Спасибо, было очень вкусно. 👍
Марина
Светлана
Не ложить, а класть!
Вообще-то правильно говорить - добавлять.
Константин
Светлана
Не ложить, а класть!
Блин, смешные , КЛАСТЬ, ЛОЖИТЬ ДОБАВИТЬ.. да налить 100 гр. и положить на тарелку кусок варёной говядины. А на капусту смотреть , а мясо есть
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рис с морковью, луком и куркумой... 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Картофельная запеканка в духовке,... 
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Рис с овощами (на сковороде) 
Рататуй 
Домашние сырные палочки 
Горячие бутерброды-трубочки с... 
Закуска ёка с зеленью 
Закуска "Сырные палочки" из лаваша 
Куриные блины с грибным соусом 
Салат "Змейка" 
Картофельные корзинки с селедочным... 
Закусочный "Наполеон" с сыром,... 
Куриные рулетики по-французски с... 
Картофель, запеченный с чесноком в... 
Брокколи в сметанно-чесночном соусе 
Брокколи, жаренная на сковороде 
Брокколи, запечённая под... 
Запеканка с курицей и брокколи 
Тушёная картошка с брокколи (на... 
Шаурма с курицей 
Закуска из яиц (для бутербродов) 
Салат на день рождения, с... 
Новогодний салат "Подкова" 
Мой совет не ложить много чеснока и всё получится у вас на 5+