Приготовление начинки: потушить зеленый горошек с 50 г сливочного масла, поперчить, посолить. Смазать форму (противень) сливочным маслом, положить в нее 6 листов мальсука, смазав каждый растопленным сливочным маслом. Смешать творог с тертым сыром, слегка посолить, поперчить, добавить горошек, яйца и выложить па шестой лист мальсука. Накрыть другим листом, смазать сливочным маслом и так повторять до тех пор, пока не закончатся листы. Последний лист смазать яйцом. Запекать таджин 20 мин в горячей духовке.
Продукты
Для теста:
тесто мальсука
12
листов
Для начинки:
горошек зелёный консервированный
250
г
творог
250
г
масло сливочное
175
г
сыр тёртый
50
г
яйца
2
шт.
перец чёрный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Слоеный пирог — таджин с творогом. Как приготовить Слоеный пирог — таджин с творогом?
Картофельно-мясной пирог из... 
Яблочный штрудель 
Курник 
Слоеный рулет с ветчиной, сыром и... 
Пирог с яблоками 
Осетинские пироги с сыром и картофелем 
Хачапури по-мегрельски 
Заливной пирог с ветчиной и сыром 
Сырный пирог "Солнышко" из... 
Сырный пирог 
Королевская ватрушка 
Тёртый пирог с творогом 
Песочный тарт с творожной начинкой 
Творожный пирог 
Пирог "Творожный" за полчаса 
Пирог «Творожный» за полчаса 
Тигадегена 
Пряный рис в духовке 
Фасоль в томатно-кокосовом соусе 
Мскута (африканский апельсиновый кекс) 
Печенье Герцога 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Ленивый творожный хачапури... 
Простой творожный кекс 
Быстрая творожная запеканка 
Творожные пончики 
Ленивые лепёшки с творогом