нежирную ветчину или очищенные от кожицы сардельки, сосиски нарезать соломкой и слегка обжарить, добавить пассерованный лук, отваренные и нарезанные соломкой сушеные белые грибы или свежие грибы (или пассерованные шампиньоны) и все это поджарить с жиром до полной готовности. добавить томат-пюре, дать прокипеть и смешать перед подачей с отварными макаронами. при подаче посыпать зеленью. подавать лучше в порционной сковородке (кроншеле). блюдо можно готовить и без грибов.
Продукты (на 1 порцию)
макароны
80
г
ветчина
29
г
или сардельки
29
г
лук репчатый
16
г
томатное пюре
15
г
грибы свежие
57
г
или шампиньоны маринованные
37
г
или грибы сушёные
15
г
маргарин
10
г
зелень петрушки
3
г
Рецепт: Макароны с ветчиной, сардельками в томате. Как приготовить Макароны с ветчиной, сардельками в томате?
Свинина, тушенная в сметане 
Жаркое по-деревенски 
Жареная свинина в медово-соевом... 
Картофельная запеканка со... 
Запечённые отбивные из свинины в... 
Новогодний салат "Собачка" с... 
Слоёный салат "Наслаждение" с... 
Макароны с грибами и помидорами в... 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Макароны в сливочно-грибном соусе 
Макароны с курицей и грибами в... 
Паста с шампиньонами и соевым соусом 
Макароны с мясом в томатном соусе,... 
Макароны со свининой в томатном соусе 
Макароны с мясом на сковороде 
Макароны с курицей 
Свинина с макаронами в нежном соусе 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Жюльен с курицей и грибами 
Шампиньоны "Хочу ещё!" 
Шампиньоны, запечённые в соевом соусе