Курицу разделайте на небольшие кусочки и посыпьте луком, нарезанным колечками, слоем уложите помидоры и перец, также нарезанные на небольшие ломтики. Посолите, поперчите. Залейте мясо и овощи сливочным несладким йогуртом. Оставьте на 1—2 часа. Подготовленные таким образом кусочки мяса положите на решетку. Обжаривайте их 30—40 минут, периодически поливая оставшимся маринадом.
За пять минут до готовности на решетку выложите овощи и немного их обжарьте. Барбекю поместите в центр большой тарелки, по краям поместите овощи и украсьте блюдо зеленым луком. В качестве гарнира к этому блюду прекрасно подойдет обжаренный в сливочном масле картофель. Ешьте барбекю в горячем виде.
Продукты
курица
1
шт.
лук репчатый
3
головки
йогурт
500
г
помидоры
100
г
перец болгарский сладкий
100
г
лук зелёный
100
г
перец
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Барбекю по-венгерски. Как приготовить Барбекю по-венгерски?
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Курица "от лучшего повара" (Кордон... 
Стир-фрай с курицей 
Чахохбили 
Салат "Любимому папе" 
Гуляш из курицы по-мадьярски 
Кёрёзёт (закуска из творога с... 
Грибной паприкаш по-мадьярски 
Суп фасолевый с капустой 
Венгерский пирог "Жербо" 
Гедлибже (курица, тушенная в сметане) 
Куриный беф-строганов 
Картошка, тушенная с курицей 
Курица в карамели, с чесноком и...