лук, нарезанный и поджаренный в масле, и нарезанный кубиками сырой картофель положить в кастрюлю. посыпать солью и перцем. очистить от зерен и нарезать полосками зеленый перец, положить в ту же кастрюлю. влить пол-литра воды и тушить. через 10 минут прибавить нарезанные помидоры и мелко нарубленную дольку чеснока. можно прибавить кусочки копченой колбасы. перед подачей на стол прибавить сметану и посыпать мелко нарубленной зеленью петрушки или укропом
Продукты (на 1 порцию)
картофель
1
кг
лук репчатый
150
г
перец
5-6
шт.
помидоры
250
г
масло растительное
1
ст. ложка
сметана
3-4
ст. ложки
чеснок
1
долька
зелень
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Картофельный гуляш по-румынски. Как приготовить Картофельный гуляш по-румынски?
Гуляш из говядины с картофельным пюре 
Гуляш из свинины 
Гуляш из говядины 
Гуляш из свинины 
Гуляш 
Рататуй 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Цветная капуста, запечённая в... 
Рис с овощами (на сковороде) 
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Дроб из куриной печени, по-румынски 
Картошка по-деревенски в духовке 
Хэшбраун - американские... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Бомбейская картошка 
Картофельные драники без яиц и муки 
