Воду наливают в кастрюлю, доводят до кипения, засыпают предварительно промытую гречневую крупу, солят и варят 15-20 минут, периодически помешивая. Копченое сало нарезают тонкими полосками, кладут на сковороду, перчат и жарят на медленном огне 5-7 минут, затем добавляют нарезанный кольцами лук и готовят еще 3-5 минут. Кашу смешивают с салом и поджаренным луком, раскладывают по тарелкам и подают к столу.
Продукты
крупа гречневая
2
стакана
вода
3
стакана
сало копчёное
200
г
лук репчатый
2
шт.
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: Гречневая каша с салом. Как приготовить Гречневая каша с салом?
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рис с морковью, луком и куркумой... 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Картофельная запеканка в духовке,... 
Каша гречневая простая 
Как варить гречку 
Гречка (или рис) с... 
Гречка отварная за 21 минуту 
Гречка с мясом по-купечески 
Гречка с мясом (на сковороде) 
Гречка со свининой (на сковороде) 
Гречневая каша по-купечески 
Гречка с тушеным мясом