Баклажан и помидоры нарезать кружочками. Кружочки баклажана обжарить на растительном масле с обеих сторон до готовности. Сыр натереть на мелкой терке и смешать с майонезом. Чеснок измельчить и добавить в сырную массу. На обжаренные кружочки баклажана выложить тонкий слой сырной массы, кружочек помидора, опять сырная масса, кружок баклажана, сверху украсить зеленью.
Продукты
баклажаны
1
шт.
помидоры
3
шт.
сыр
150
г
майонез
100
г
чеснок
2
зубчика
масло растительное
100
г
зелень
по вкусу
Рецепт: Слоеный баклажан. Как приготовить Слоеный баклажан?
Закуска "Рафаэлки" 
Тарталетки с курицей и грибами 
Закуска из лаваша с курицей и... 
Яичные "роллы" с творожным сыром,... 
Закусочные шарики "Мимоза" с... 
Закуска из баклажанов 
Салат-закуска из баклажанов,... 
"Тёщин язык" 
Башенки из баклажанов и помидоров... 
Салат с баклажанами и брынзой 
Баклажаны, запеченные с сыром... 
Жареные баклажаны в соевом соусе,... 
Жареные баклажаны с луком 
Баклажаны как грибы 
Баклажаны по-грузински 
Шикарный печеный картофель 
Салат "Чудесный". 
Закусочные шарики с крабовыми... 