рецепт

Зернушка

 1 порция

Все виды зерен, кроме пшеницы, замочить по отдельности на 10-12 ч, пшеницу оставить сухой и перемолоть на кофемолке. Все остальные крупы бросить одновременно в кипяток. Варить до готовности чечевицы. Нашинкованные луковицы варятся вместе с крупами. Пряные травы положить в конце варки. Перемолотую пшеницу развести теплой водой и проварить в супе. Зеленую часть лука-порея нарезать и проварить, белую часть порея нарезать очень тонкими колечками и засыпать в суп после того, как он снят с огня. Дать блюду настояться под крышкой.
Продукты (на 1 порцию)
чечевица 3ст. ложки
крупа гречневая 3ст. ложки
крупа пшённая 3ст. ложки
лук 4шт.
мята 1ст. ложка
базилик 1пучок
тимьян 1ст. ложка
лук-порей  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Зернушка. Как приготовить Зернушка?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд › Гарниры
Румяная картошечка в соевом соусе,... Рис с овощами и яйцами (на сковороде) Рис с морковью, луком и куркумой... Картошка, тушенная с болгарским... Картофельная запеканка в духовке,...
Вегетарианские
Картошка, тушенная с болгарским... Рисовые котлеты с луком и морковью Стейк для вегетарианцев Картофельные рулетики с грибами Капустные котлеты
Блюда из гречки
Гречка с грибами, курицей и... Гречка по-купечески Гречка с мясом по-купечески Гречка (или рис) с... Гречка с сосисками, на сковороде
Блюда из пшена
Пшённые лепёшки с сыром Пшённая каша с мясом Пшенная каша Сладкие оладьи из пшённой каши на... Куриные голени, запечённые с пшеном
Блюда из чечевицы
Чечевица с овощами, на сковороде Чечевица с курицей и овощами (на... Чечевичный суп-пюре с томатной пастой Чечевица с морковью и луком Чечевица с овощами, на сковороде

Искать в СуперПоиске
0 спасибо 1171 1 0
allisondi Воскресенье, 03 Июня 2018 г. 23:49 #

И все-таки пшеница или пшено?:)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(78)