Рис хорошо промыть и сварить, затем откинуть его на дуршлаг и промыть холодной водой. Отделить от белка желток и взбить его с горчицей, сахаром, уксусом и солью, постепенно добавляя растительное масло. Отжатый из апельсина сок развести водой (1:7), добавить немного муки, размешать, вскипятить и смешать с майонезом. Говядину сварить, остудить, затем нарезать мелкими кубиками, смешать с подготовленным рисом и измельченными дольками апельсина.
Продукты
говядина
200
г
рис
1
стакан
желток
1
шт.
масло растительное
0.33
стакана
апельсин
0.5
шт.
горчичный порошок
1
щепотка
майонез
сколько уйдет
сахар
по вкусу
соль
по вкусу
уксус
по вкусу
мука
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Салат мясной с рисом. Как приготовить Салат мясной с рисом?
Салат "Министерский" с говядиной 
Салат "Мужской каприз" 
Салат с говядиной, болгарским... 
Салат «Купеческий» со свининой 
Салат «Обжорка» 
Салат "Крабовые палочки" 
Салат из рыбных консервов с яйцами... 
Салат "Необыкновенная нежность" 
Салат с шампиньонами,... 
Слоёный салат с рисом, шпротами и... 
Апельсиновое печенье с трещинками 
Итальянский апельсиновый кекс... 
Апельсиновый пирог 
Апельсиновый десерт 
Апельсиновый джем в микроволновке 
Джамбалайя 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рисовые биточки простые 
Рис с курицей, морковью и луком... 
Рис с луком и томатной пастой 
Салат "Змейка" 
Куриные рулетики по-французски с... 
Слоёный салат с курицей,... 
Салат с копчёной курицей 
Салат-закуска "Царский рулет" 
